2. Kaya antioksidan
Bawang bombay merupakan sumber antioksidan yang sangat baik.
Manfaat bawang bombay mengandung lebih dari 25 jenis antioksidan flavonoid yang berbeda.
Bawang bombay mengandung antioksidan flavonoid ouercetin. Ini dapat membantu mengurangi faktor risiko penyakit jantung.
Bawang juga mengandung antioksidan antosianin yang ditemukan untuk melindungi beberapa jenis kanker dan diabetes.
Baca Juga: 7 Macam Makanan yang Malah Mendatangkan Rasa Lapar, Nomor 3 Nasi Putih
3. Cegah Kanker
Bawang bombay yang termasuk genus Manfaat bawang bombay ini dengan senyawa sulfur dan antioksidan flavonoid yang ditemukan dalam allium.
Bawang bombay juga mengandung senyawa belerang yang telah terbukti mengurangi perkembangan tumor dan memperlambat penyebaran kanker ovarium dan paru-paru.
4. Bantu Mengontrol Gula Darah