MOMS WAJIB TAHU! Ternyata Tempe Bisa Diolah Ala Resto, Caranya Gampang Banget

PORTAL SULUT - Moms wajib tahu nih, ternyata tempe bisa diolah hingga rasanya ala resto. Simak disini.

Artikel kali ini akan berbagi resep ide menu sehari-hari, yaitu perkedel tempe.

Cara membuat perkedel tempe ini sangat mudah, dan rasanya bikin nagih.

Lalu bahan-bahan apa yang harus disiapkan dalam membuat perkedel tempe?

Berikut bahan-bahan pembuatan perkedel tempe:

- dua papan tempe 500 gr

- penyedap 1/2 sendok teh

- garam 1/2 sendok teh

- ketumbar bubuk 1 sendok teh

- daun seledri 2 batang

Baca Juga: Double Manfaatnya! Makanan Ini Dapat Merangsang Hasrat Seksual dan Sehatkan Jantung Ungkap dr. Zaidul Akbar

- telur 2 butir

- lada bubuk 1/2 sendok teh

- bawang merah 2 siung

- bawang putih 2 siung

- terigu 2 sendok makan

Oya Moms, setelah mengetahui bahan yang perlu disediakan, saatnya masuk tahap pembuatan.

Berikut cara pembuatan perkedel tempe yang dikutip dari kanal Youtube Nuraaini Soewarto;

- Siapkan panci kukusan dan masak tempe

- Setelah tempenya dimasukkan, kukus sampai 15 menit

- Setelah dikukus selama 15 menit, kemudian angkat

- Tempe yang sudah dikukus lalu tumbuk halus

- Setelah halus kemudian pindahkan ke wadah hingga tak tersisa

- Kemudian masukkan bumbu halus bawang putih dan bawang merah

- Berikut masukkan garam, penyedap, ketumbar bubuk, dan telur

- Lalu aduk hingga tercampur rata

- Masukkan setengah sendok teh lada bubuk dan juga masukkan dua sendok makan tepung terigu

- Lalu masukkan dua batang daun seledri yang sudah diiris tipis dan juga dicuci bersih

- Lalu aduk sampai tercampur rata

- Setelah semua bahan adonan tercampur rata, kemudian siap untuk dibentuk

- Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk bulat, untuk besar kecilnya itu sesuai selera

- Setelah adonan sudah dibentuk, lalu celupkan ke dalam kocokan telur

- Sebelum digoreng siapkan dulu minyak panas,

- Kemudian goreng perkedel tempe ini

Baca Juga: Satu Makanan Ini, Wajah Jadi Glowing dan Mendadak Cantik Tanpa Skincare Menurut dr. Zaidul Akbar

- Waktu digoreng, satu sisi matang kemudian di balik, goreng sampai kuning kecoklatan

- Setelah kuning kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan

- Goreng semua adonan sampai benar-benar matang

- Setelah semua sudah matang, saatnya dicicipi.

Proses pembuatan perkedel tempe ini sangat mudah sekali, disamping rasanya gurih dan enak.

Itulah proses pembuatan perkedel tempe yang cocok juga buat ide menu sehari-hari.*