PORTAL SULUT - Membakar atau memanggang bawang putih, mungkin bisa anda jadikan sebagai kebiasaan yang baik mulai dari sekarang.
Pasalnya, bawang putih bakar ini mampu memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Jangan melihat tekstur dan warna yang kadang menurunkan nafsu makan.
Baca Juga: Menu Buka Puasa Yang Perlu Anda Hindari
Aroma bawang putih yang dibakar malah bisa bikin anda lebih lapar dengan pengolahan yang tepat.
Anda bisa bikin makanan sehat dari bahan ini. Penelitian mengungkapkan, bahwa bawang putih mengandung beragam nutrisi seperti mangan, vitamin B6, vitamin C, selenium, dan serat yang baik bagi tubuh.
Selain itu, bawang putih juga memiliki kalsium Chopper, kalium, fosfor, zat besi, dan vitamin B1 dalam jumlah yang lebih sedikit.
Bawang putih juga kaya akan kandungan antioksidan seperti plafonnoid, oligosakarida, dan asam amino yang baik untuk mencegah berbagai penyakit.
Bawang putih bakar tidak akan merusakkan dengan antioksidan dan vitamin C yang terdapat di dalamnya seperti jika dimasak dengan cara digoreng.
Anda pun dapat seperti kelezatan bawang putih sekaligus merasakan manfaatnya bagi kesehatan.
Dikutip Portal Sulut Dari Channel YouTube Sehat Secara Alami, berikut adalah manfaat bawang putih bakar bagi kesehatan.
Baca Juga: 4 Zodiak yang Beruntung Dapat Rezeki Nomplok di Awal Pekan Bulan April 2023
1 Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Sebuah studi di laboratorium menunjukkan bahwa bawang putih memiliki khasiat untuk meningkatkan sistem imun.
Sehingga anda tidak rentan terkena penyakit tertentu.
Penelitian tersebut bahkan menemukan bahwa bawang putih memiliki senyawa untuk membunuh sel kanker tertentu.
Walaupun begitu, penelitian yang lebih lanjut masih perlu dilakukan untuk memastikannya.
2 Mencegah penyakit kardiovaskular
Manfaat bawang putih bakar bagi kesehatan jantung adalah menstabilkan tekanan darah sehingga detak jantung normal terjaga.
Para peneliti percaya bahwa kandungan sulfur pada bawang putih bisa diubah oleh tubuh menjadi hidrogen sulfida yang dapat memperbesar pembuluh darah.
Sehingga sel darah merah dapat mengalir dengan lebih lancar dan mencegah tekanan darah tinggi.
Baca Juga: Rezeki Ngacor! 4 Weton ini Raih Kekayaan dan Keberuntungan Dalam Waktu Dekat
Menarinya lagi, cukup mengonsumsi 1 siung bawang putih per hari atau sekitar 4 gram untuk mendapatkan khasiat dan mencegah penyakit jantung.
3 Meredakan peradangan
Salah satu manfaat bawang putih bakar campur madu lainnya adalah untuk mengobati dan meredakan peradangan di dalam tubuh.
Jadi jika anda mengeluhkan pegal-pegal setelah beraktivitas seharian, cobalah makan bawang putih sebelum tidur agar stamina kembali prima saat bangun.
4 Mencegah diare
Manfaat bawang putih bakar juga baik untuk kesehatan pencernaan.
Bawang putih terbukti dapat membasmi bakteri ecoli di saluran pencernaan bakteri.
Ini merupakan organisme yang paling sering menyebabkan anak-anak maupun orang dewasa mengalami diare.
5 Mencegah kanker manfaat bawang putih
Panggang juga efektif untuk mencegah dan melawan kanker.
Kandungan antioksidan dan super di dalamnya akan melawan zat karsinogenik penyebab kanker berbahaya.
Baca Juga: Lowongan Kerja untuk Lulusan SMK Mesin dan Listrik di Anak Perusahaan PLN
Penelitian menunjukkan nutrisi dalam bawang putih juga dapat melawan sel kanker sebelum berkembang menjadi lebih membahayakan.
Itulah 5 manfaat bawang putih bakar bagi kesehatan tubuh.
Semoga bermanfaat.***