PORTAL SULUT - Artikel kali ini akan membahas 7 sayuran yang bisa jadi pemicu asam urat.
Kunci tubuh yang sehat adalah menjaga pola makan, sayuran dan buah-buahan menjadi makanan yang tidak boleh absen dalam daftar menu makanan sehat.
Meski begitu Anda harus memperhatikan kandungan sayuran dan buah-buahan agar aman dikonsumsi.
Baca Juga: Ramuan Herbal dari Jahe Untuk Penderita Asma
Anda juga wajib memperhatikan kondisi kesehatan tubuh, pasalnya salah memilih sayuran dan buah-buahan justru bisa memperparah kondisi kesehatan Anda, apalagi jika anda sudah memiliki penyakit bawaan sebelumnya seperti asam urat.
Bagi penderita asam urat, penting untuk memilih makanan yang tidak mengandung purin yang tinggi.
Kandungan purin yang tinggi ternyata juga terdapat dalam beberapa jenis sayuran, maka dari itu wajib untuk membatasi konsumsinya karena bisa menyebabkan asam urat.
Dilansir Portal Sulut dari channel YouTube Sehat Secara Alami, berikut adalah 7 sayuran yang bisa jadi pemicu asam urat.
1 Kembang kol
Sering jadi sayuran andalan saat diet, kembang kol justru tidak disarankan bagi penderita asam urat.
Pasalnya, kembang kol mengandung purin yang cukup tinggi yakni sebesar 51 gram setiap 100 gramnya.
Oleh karena itu cairan ini harus diwaspadai jika tidak ingin asam urat muncul.
Baca Juga: Sehat Bugar di Bulan Suci Ramadhan, dr. Zaidul Akbar: Berikut Menu Berbuka Terbaik!
2 Buncis
Dibalik manfaat yang baik untuk kesehatan, buncis ternyata juga bisa jadi penyebab asam urat.
Sayur yang satu ini mengandung fruktosa yang cukup tinggi yang bisa jadi pemicu timbulnya asam urat.
Bagi penderita asam urat, Anda masih bisa mengkonsumsi buncis selama tidak berlebihan.
3 Asparagus
Asparagus juga mengandung purin tinggi yang jadi penyebab asam urat, meski begitu kandungan purin dalam asparagus tidak sebesar kembang kol yakni hanya 23 gram dalam 100 gram.
Tapi tetap membatasi konsumsi asparagus agar tidak berlebihan.
4 Bayam
Dibalik kandungan gizi dan nutrisinya yang memenuhi asupan harian, bayam ternyata tidak cukup bersahabat bagi penderita asam urat.
Bayam bisa jadi penyebab asam urat karena kandungan purin nya yang cukup tinggi, dalam 100 gram Bayam mengandung 57 gram purin.
5 Jamur
Sering mengonsumsi jamur yang diolah sebagai camilan dan lauk pendamping makanan sehat, namun hal tersebut tidak berlaku bagi penderita asam urat.
Tak banyak yang tahu jika jamur juga mengandung purin pemicu asam urat.
Meski kandungan purin nya terbilang kecil yakni 12-17 gram, tapi bagi penderita asam urat sayuran satu ini wajib dibatasi konsumsinya.
Baca Juga: 4 Waktu Tepat untuk Olahraga Saat Puasa Ramadhan Agar Ibadah Tidak Terhambat
6 Kangkung
Sayuran dalam menu rumahan ini juga bisa jadi pemicu asam urat jika dikonsumsi secara berlebihan.
Dalam 100 gram kangkung mengandung 9-100 mg purin, oleh karena itu penderita asam urat wajib membatasi kangkung.
7 Kacang polong
Kacang polong juga termasuk sayuran sehat yang memiliki serat dan folat yang tinggi.
Tapi siapa sangka jika legom hijau ini juga mengandung purin dalam jumlah sedang.
Purin yang dikonsumsi secara berlebihan bisa jadi penyebab timbulnya asam urat, maka penting bagi penderita asam urat untuk menghindari sayuran yang satu ini, Anda bisa mengganti kacang polong dengan wortel dan seledri.
Itulah 7 sayuran yang bisa jadi pemicu asam urat.
Semoga bermanfaat.***