PORTAL SULUT - Kencur atau kaempferia galanga merupakan salah satu tanaman herbal yang punya aroma serta rasa yang sangat unik, karena memiliki rasa dan aroma yang khas kencur seringkali digunakan pada aneka masakan seperti urap pecel maupun sambal kencur.
Selain digunakan sebagai penambah citarasa dalam masakan manfaat kencur juga sudah lama dikenal sebagai obat alami, hal itu karena didalam kencur terdapat berbagai kandungan seperti serat, protein, fosfor, kalium, magnesium, selenium, zat besi dan zinc.
Tak hanya itu kencur juga mengandung vitamin K, folat, vitamin B dan vitamin C, serta senyawa yang memiliki sifat anti radang, anti nyeri, antibakteri dan antioksidan.
Baca Juga: Kaya Manfaat! Inilah Khasiat Kunyit Bagi Kesehatan Mengatasi Berbagai Macam Penyakit
Lantas apa saja manfaat dari kencur? simak penjelasannya sampai akhir agar mendapatkan jawaban yang lengkap.
Dilansir Portal Sulut dari Channel YouTube Kunci Sehat, berikut 7 manfaat kencur untuk kesehatan.
1. Mengurangi stres
Manfaat kencur yang masih belum banyak diketahui yaitu efek menenangkan, yang dapat membantu meringankan masalah kecemasan dan stres yang dialami.
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh para peneliti dari Departemen farmasi Universitas Jahangirnagar Bangladesh, menunjukkan bahwa ekstrak tanaman kencur baik rimpang atau akarnya dan daunnya memiliki sifat anti depresan terhadap sistem saraf pusat yang bisa memberikan efek sedatif atau menenangkan.
Untuk mendapatkan manfaat kencur ini Anda bisa menggunakannya sebagai campuran dalam masakan ataupun dalam jamu maupun suplemen.
2. Obat batuk
Kencur juga disebut bisa menjadi obat batuk alami rimpang dan akar, kencur ini bekerja dengan cara memicu pengeluaran dahak dari saluran pernapasan dengan merangsang selaput lendir lambung.
Aktivitas tersebutlah yang akan meningkatkan pengeluaran lendir di saluran napas sehingga dapat menurunkan tingkat kekentalan dan mempermudah pengeluaran dahak, cara membuat kencur untuk obat batuk sangatlah mudah Anda cukup mencucinya hingga bersih dan kupas kulit luarnya lalu parut peras parutan hancur tadi dengan menggunakan kain untuk mendapatkan sarinya.
Baca Juga: Sering Dialami Para Wanita! Inilah Beberapa Penyebab Migrain Saat Hadi dan Ini Cara Mengobatinya
Anda juga bisa menambahkan jeruk nipis atau lemon dan madu secukupnya, minumlah ramuan tersebut tiga kali sehari hingga gejala batuk mereda.
3. Meningkatkan selera makan
Kencur ternyata bisa bermanfaat untuk meningkatkan nafsu makan pada anak-anak maupun orang dewasa, hal ini karena kencur merupakan rempah yang mempunyai sifat karminatif.
Sifat karminatif dalam kencur tersebut dapat membantu meningkatkan nafsu makan, bagi Anda yang mempunyai masalah dengan berat badan karena kurangnya nafsu makan konsumsi kencur bisa dijadikan pengganti obat penafsu makan yang berbahan kimia.
4. Mencegah kanker
Kanker erjadi karena pertumbuhan sel yang tidak terkendali dan abnormal pada bagian tubuh tertentu yang disebabkan mutasi atau perubahan genetik, ternyata munculnya sel kanker bisa dicegah dengan mengonsumsi kencur berbagai riset menunjukkan bahwa kencur mengandung senyawa yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.
5. Meredakan nyeri
Manfaat kencur yang satu ini sudah terkenal sejak lama orang Indonesia biasa menggunakan kencur sebagai obat anti nyeri akibat sakit kepala, sakit gigi dan radang sendi.
Hal ini karena kencur memiliki kandungan senyawa yang bersifat anti radang dan anti nyeri.
Baca Juga: Paling Efektif! Simak Cara Ampuh Agar Bayi Mudah Tidur di Malam Hari, Lakukan Ini Moms!
6. Menurunkan tekanan darah
Kencur telah lama digunakan untuk mengobati hipertensi, kandungan antioksidan kalium juga senyawa yang bersifat diuretik membantu menurunkan tekanan darah sekaligus menjaga tekanan darah tetap stabil.
Tak hanya itu rempah yang satu ini juga baik dikonsumsi untuk membantu melancarkan peredaran darah.
7. Mengobati diare
Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa kencur mengandung zat zat sitotoksik dan antibakteri yang dapat meringankan diare, selain itu sifat anti-inflamasi dan antibakteri dari kencur dapat membunuh bakteri penyebab diare dan menyembuhkan diare dengan cepat.
Bahkan air kencur juga mampu menghidrasi tubuh yang dehidrasi akibat kekurangan cairan saat mengalami diare.
Demikianlah informasi mengenai 7 manfaat kencur untuk kesehatan, meski manfaat kencur untuk kesehatan begitu banyak Anda tidak disarankan untuk memakai kencur mentah setiap hari atau minuman kencur secara berlebihan.
Karena segala sesuatu yang berlebihan juga tidak baik jadi konsumsilah sesuai kebutuhan dan sewajarnya saja.***