PORTAL SULUT- Dibanding cabai merah cabe hijau lebih sedikit peminatnya.
Namun cabai ini juga sering digunakan dalam beberapa resep masakan tradisional.
Meski tak terlalu pedas cabai ini sarat dengan capcin senyawa kimia yang membuatnya terasa panas.
Baca Juga: Tidak Perlu Cuci Darah! Ramuan Herbal Ini Bisa Atasi Ginjal Rusak, Menurut dr. Zaidul Akbar
Selain capsaicin cabai hijau kaya akan antioksidan yang memiliki sifat antibakteri sehingga menjadikannya bahan sempurna yang dapat meningkatkan rasa serta menjaga kesehatan tubuh.
Berikut lima manfaat cabe hijau untuk kesehatan.
Dilansir portal sulut dari channel youtube Kunci Sehat pada tanggal 30 November 2022.
Berikut ulasannya
- Sumber antioksidan
Khasiat cabai hijau yang pertama adalah dapat menjadi sumber antioksidan bagi tubuh dalam menangkal berbagai radikal bebas yang berbahaya.
Kandungan antioksidan ini bisa didapatkan berkat adanya kandungan vitamin A, vitamin B kompleks, serta vitamin C.
Berbagai jenis vitamin tersebut sangat baik dalam meningkatkan kekebalan tubuh dan merangsang tubuh dalam memproduksi sel penangkal radikal bebas.
- Menjaga kesehatan pencernaan
Manfaat cabai hijau untuk kesehatan yang selanjutnya dapat menjaga sistem pencernaan kita.
Dengan mengonsumsi cabai hijau maka akan memperkecil resiko pencernaan menjadi terganggu.
Baca Juga: 7 Makanan Sehat yang Beracun Jika Salah Memasak Menurut dr. Ema Surya Pertiwi
Karena cabai hijau memiliki kandungan serat meski tidak sebanyak kandungan serat dari makanan lainnya seperti bayam.
- Menjaga kesehatan mata
Manfaat cabe hijau berikutnya dapat menjaga kesehatan mata.
Beberapa vitamin yang ada dalam cabai hijau merupakan jenis vitamin yang berguna dalam menjaga kesehatan mata yaitu vitamin A.
Dengan rutin mengkonsumsi cabe hijau, maka sangat mungkin jika kondisi mata dapat terjaga dan terhindar dari penyakit seperti katarak serta menurunnya kesehatan mata akibat pertambahan usia.
- Menjaga kesehatan tulang dan gigi
Manfaat cabe hijau untuk kesehatan selanjutnya dapat digunakan untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Manfaat ini didapatkan dari kandungan berupa kalsium yang merupakan nutrisi penting menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Akan tetapi, meski kandungan kalsium daun cabai hijau ini cukup besar bukan berarti mampu mencukupi kebutuhan tubuh akan kalsium harian.
Kamu tetap harus mengonsumsi berbagai jenis sumber kalsium lainnya seperti susu sapi dan berbagai olahannya.
Baca Juga: Kolesterol, Diabetes, dan Darah Tinggi Sembuh, Minum Ramuan Tumbuhan Ini Kata dr. Zaidul Akbar
Kalsium juga mampu merangsang produksi dari sel darah baru yang sangat diperlukan bagi tubuh.
- Baik untuk kulit dan rambut
Kandungan antioksidan pada cabe hijau ternyata tidak hanya baik dampaknya bagi kesehatan organ tubuh.
Akan tetapi juga mampu meningkatkan produksi kolagen di kulit.
Selain itu kandungan fitonutrien dan cabai hijau juga sangat mampu dalam mencegah dan mengobati masalah di kulit wajah seperti jerawat dan keriput.
Itulah lima manfaat cabe hijau untuk kesehatan.***