PORTAL SULUT- Kunyit mengandung kurkumin yang punya banyak sekali manfaat kesehatan pada tubuh.
Dari zaman dulu sudah terkenal untuk obat-obatan tradisional, sebelum adanya obat-obatan medis.
Bahkan sebagian obat medis dibuat dari bahan-bahan herbaal, salah satunya dari bahan kunyit.
Baca Juga: 5 Cara Efektif Menurunkan Gula Darah Secara Alami
Lantas, apa saja manfaat kunyit pada tubuh?
Dan bagaimana cara pengolahan yang tepat untuk mendapatkan manfaat optimal?
Dilansir Portal Sulut, 28 November 2022 dari channel youtube Emasuperr, berikut manfaat dan cara buat kunyit yang benar untuk kesehatan menurut dr. Ema Surya Pertiwi
1. Anti peradangan.
Kurkumin dalam kunyit itu terbukti secara ilmiah dapat membantu mengatasi peradangan pada tubuh.
Dimana kunyit itu dibandingkan dengan obat anti-peradangan seperti Ibuprofen maupun aspirin, itu bisa membantu mengurangi rasa rasa nyeri akibat peradangan.
Penderita osteoarthritis yang rajin mengkonsumsi 1000 MG kunyit setiap harinya, itu dapat merasakan perbaikan pada tubuh dan mengurangi gejala dari osteoarthritis.
Selain itu rajin mengkonsumsi 40-50 MG kurkumin ekstrak itu bisa membantu mengurangi gejala osteoarthritis dan memperlambat perkembangan osteoartritis pada penderita.
Selain dikonsumsi, ternyata salep yang mengandung kurkumin sendiri itu juga bisa digunakan sebagai pereda nyeri bagi penderita osteoarthritis.
Baca Juga: Cita-cita 5 Zodiak Ini Diprediksi bakal Terwujud di Tahun 2023, SELAMAT
2. Melindungi fungsi jantung
Sebuah penelitian sebelumnya, dimana kurkumin itu dapat meningkatkan fungsi endotel atau kesehatan selaput tipis yang menutupi bagian jantung.
Dimana membran endotel ini sangat penting sekali untuk mengatur tekanan darah pada tubuh.
Ketika rutin mengkonsumsi kurkumin dapat meningkatkan kesehatan fungsi endotel sehingga menyehatkan jantung dan menurunkan resiko penyakit jantung.
3. Menangani depresi
Penelitian yang diterbitkan di fitoterapi research, dimana pada penderita gangguan depresi mayor, itu diberikan terapi 20 mg fluxetin setiap hari, dibandingkan dengan pemberian 1000 MG ekstrak kurkumin setiap hari selama 6 minggu, semua kelompok mengalami perbaikan yang signifikan dalam menangani depresinya.
Jadi jika kalian punya mood yang kurang baik, atau mengalami sedih, adanya gangguan kesehatan pada area depresi, maka bisa mencoba untuk rutin mengkonsumsi kurkumin.
4. Pengobatan rheumatoid arthritis.
Gangguan peradangan kronis pada area sendi terutama itu bisa menyebabkan rasa yang tidak nyaman pada tubuh.
Baca Juga: Terungkap 5 Weton Anak yang Mampu Meluaskan Rezeki Orang Tua
Penderita rheumatoid arthritis ketika diberikan 500 mg kurkumin setiap hari, dibandingkan dengan pemberian 50 mg natrium diklofenak atau anti nyeri nonsteroid keduanya dalam 8 minggu mengalami perbaikan yang signifikan dalam mengurangi nyeri maupun pembengkakan sendi pada penderita rheumatoid arthritis.
Jadi jika kalian ada rasa-rasa nyeri pada sendi dan tidak nyaman bisa mulai mengkonsumsi kurkumin untuk mengurangi gejala rheumatoid arthritis.
Pada pencernaan kurkumin juga dapat membantu menurunkan gejala asam lambung akibat kenaikan asam yang terlalu tinggi pada tubuh.
Sehingga ketika kalian mengkonsumsi makanan mengandung kurkumin, gejala-gejala asam lambung dapat berkurang.
5.Kesehatan wanita
Bagi wanita kurkumin pada kunyit dari zaman dahulu sudah terkenal, kunyit ini dapat membantu untuk memperlancar keseimbangan siklus menstruasi pada wanita, sehingga menyeimbangkan hormon hormon untuk mendapatkan haid.
Jadi jika kalian telat haid atau menstruasinya tidak lancar, boleh mulai mengkonsumsi kunyit untuk membantu menstabilkan hormonal agar menstruasinya stabil.
Baca Juga: Terungkap 5 Weton Anak yang Mampu Meluaskan Rezeki Orang Tua
Selain itu beberapa penelitian menyebutkan bahwa mengkonsumsi kurkumin secara rutin itu punya dampak positif pada penyakit PCOS maupun endometriosis.
Jadi kurkumin ini dapat membantu mengatasi gejala dari PCOS maupun endometriosis pada wanita.
Bagi wanita yang mengalami premenopause mau ke menopause, kurkumin bagus sekali menurunkan gejala-gejala yang disebabkan karena perubahan premenopause pada tubuh.
Misalnya seperti gejala nyeri sendi, peradangan, patah tulang, osteoporosis, maupun rasa flashes atau rasa kepanasan pada tubuh yang disebabkan karena gejala premenopause.
Jadi kalau kalian sudah usia lima puluh tahunan lalu sudah mulai merasakan gejala premenopause bisa mencoba untuk mengkonsumsi kurkumin.
Satu sendok bubuk kunyit hanya mengandung sekitar 150 mg kurkuminoid.
Ternyata kurkumin pada kunyit ketika dikonsumsi secara langsung itu diserap dengan buruk oleh manusia.
Bahkan, 70-80 persennya tidak bisa diserap langsung keluar begitu saja.
Baca Juga: Tabiat Orang Kelahiran Tanggal 1 sampai 15 Menurut Primbon Jawa
Jadi untuk mendapatkan efek optimal dari kurkumin pada kunyit harus dikonsumsi dengan benar.
Caranya agar tubuh kita bisa mendapatkan manfaat kurkumin secara optimal dari kunyit yaitu:
Pertama kunyit bisa diserap dengan baik oleh tubuh jika dimasak, kalian bisa merebus kunyit terlebih dahulu.
Kedua, kurkumin itu tidak bisa diserap secara langsung oleh tubuh.
Jadi kurkumin perlu terikat oleh lemak agar bisa diserap tubuh.
Jadi kalian bisa menambahkan susu ataupun makanan makanan berlemak saat mengkonsumsi ekstrak kunyit.
Jadi kunyit yang direbus bisa dicampur dengan susu atau dengan makanan-makanan berlemak lain agar bisa diserap secara optimal oleh tubuh.
Ketiga untuk meningkatkan penyerapan pada tubuh bisa ditambahkan piperin, zat piperin ini banyak ditemukan di lada hitam.
Jadi kalian bisa mencampurkan sedikit lada hitam pada minuman susu kunyitnya, untuk membantu meningkatkan penyerapan kurkumin pada tubuh.
Baca Juga: Penyebab Rambut Rontok, Bisa Jadi 5 Tanda Penyakit Serius Ini
Jadi ternyata kunyit tidak bisa sembarangan dikonsumsi.
Ketika kalian sembarangan mengkonsumsi kunyit mau dikonsumsi sebanyak apa pun tentu saja tidak mendapatkan efek positif pada tubuh.
Ada efek positif pasti efek negatifnya juga.
Kunyit dapat dikonsumsi dengan aman dengan dosis 500 mg hingga 2000 MG perharinya.
Namun perlu diperhatikan untuk wanita hamil maupun sedang menyusui itu tidak disarankan untuk mengkonsumsi kunyit secara harian sebagai pengobatan.
Karena ada beberapa penelitian menemukan bahwa kunyit ada efek aborsi yang ditemukan pada hewan atau tikus.
Bagi penderita batu ginjal ataupun ada resiko gagal ginjal, maka tidak disarankan untuk mengkonsumsi kunyit secara rutin, karena kunyit mengandung oksalat yang tinggi yang dapat memperburuk kondisi ginjal kalian.
Selain itu kurkumin juga ditemukan dapat menurunkan kadar zat besi di sumsum tulang.
Baca Juga: Faktor Pemicu Asam Urat, Cepat Hindari 5 Jenis Makanan Ini
Jadi kalau ada gangguan pada penurunan zat besi, maka sangat tidak disarankan untuk mengkonsumsi kunyit secara rutin.
Yang terakhir jika kalian ada gangguan penyakit hati atau ada risiko sirosis hati maupun hati berlemak, maka tidak disarankan untuk mengkonsumsi kunyit secara rutin, karena pada beberapa orang kunyit ini dapat menimbulkan toksisitas pada hati.
Disarankan ketika ingin menggunakan kunyit sebagai obat-obatan herbal atau penanganan masalah pada penyakit untuk tetap berkonsultasi pada dokter, agar bisa mendapatkan kesehatan yang lebih optimal.***