PORTAL SULUT- Penyakit asam urat benar-benar membuat penderitanya merasa menderita.
Padahal asam urat adalah hal yang normal.
Ini diproduksi ketika tubuh memecah makanan mengandung senyawa organik purin.
Baca Juga: Jangan Sembarangan Mencukur Rambut Miss V, Catat Waktunya Kata Dr. Silvia Utomo
Kebanyakan asam urat larut dalam darah disaring melalui ginjal dan dikeluarkan melalui urin.
Namun pada penderita asam urat tubuh memproduksi terlalu banyak asam urat atau tidak cukup menyaringnya.
Meskipun faktor genetik berpengaruh terhadap perkembangan penyakit asam urat namun perubahan gaya hidup dapat membantu mencegah nyeri pantangan asam urat.
Salah satunya adalah pemilihan jenis makanan.
Menurut hotline beberapa jenis makanan yang menjadi pantangan asam urat antara lain.
Dilansir portal sulut dari channel youtube Herbal TV pada tanggal 03 Oktober 2022
1. Daging dan organ
Daging organ termasuk hati, ginjal, otak, lidah, dan babat memiliki kandungan purin tinggi.
Baca Juga: Tak Hanya Jeruk, 5 Buah yang Mengandung Vitamin C dan Mudah Untuk Didapatkan
Jadi konsumsi daging organ harus dihindari sepenuhnya sementara daging lainnya harus dibatasi hingga maksimal empatpon terhadap.
Beberapa daging yang harus dikonsumsi dalam jumlah moderen antara lain daging ayam, bebek, angsa, kelinci, domba, sapi muda, serta makanan hewani lain.
2. Ikan dan makanan laut
Ikan dan makanan laut juga merupakan sumber purin.
Makanan laut paling pantang dikonsumsi oleh penderita asam urat antara lain kerang, sarden, teri dan makarel.
Sementara beberapa jenis ikan yang mengandung purin tinggi seperti tuna, ikan kod, salmon dan kakap.
Makanan laut seperti tiram lobster, kepiting dan udang sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedikit karena mengandung purin tinggi.
Baca Juga: 8 Makanan Lunak dan Sehat Untuk Anda yang Sedang Sakit Gigi
3. Biji-bijian utuh
Makanan dengan biji-bijian utuh seperti gandum dan oatmeal mengandung purin dalam jumlah sedang.
Meskipun dapat membantu mengurangi resiko penyakit jantung stroke, diabetes tipe 2, dan obesitas namun penderita asam urat perlu hati-hati mengkonsumsi biji-bijian utuh.
4. Gula
Gula memang rendah purin namun pola makan tinggi gula rafinasi berkaitan dengan kondisi lain yang dapat memperburuk gejala asam urat seperti obesitas dan diabetes.
Jadi hindari makanan dan minuman tinggi gula seperti soda dan produk lain yang dimaniskan menggunakan sirup jagung fruktosa tinggi karena dapat meningkatkan asam urat.
Baca Juga: 9 Tipe Baju Tidur yang Bisa Ungkap Kepribadian Wanita
5. Sayuran tinggi purin
Konsumsi sayur-sayuran sangat baik untuk kesehatan secara keseluruhan.
Namun penderita asam urat perlu mewaspadai sejumlah sayuran dengan kandungan tinggi purin seperti asparagus, kembang kol, dan bayam.
Nah itulah beberapa macam makanan yang harus dihindari bagi penderita asam urat.
Semoga bermanfaat.***