PORTAL SULUT- Ketika kita mengonsumsi buah, seringkali kita hanya memakan daging buahnya.
Sedangkan kulit dan bijinya dibuang tanpa dilirik karena mayoritas asalnya yang tergolong pahit.
Padahal biji buah bermanfaat untuk kesehatan anda.
Baca Juga: 7 Makanan Ini Cocok Dikonsumsi Saat Musim Pancaroba
Biji mengandung semua bahan awal yang diperlukan untuk berkembang menjadi tanaman.
Karena itu, mereka sangat bergizi sebagian besar biji buah mengandung serat lemak sehat vitamin minera dan juga antioksidan yang tentunya baik untuk kesehatan.
Dilansir Portal Sulut dari chnnel YouTube Sehat Secara Alami, Berikut adalah beberapa khasiat biji buah-buahan untuk kesehatan.
- Biji alpukat
Biji buah alpukat adalah salah satu sumber serat larut terbaik.
Biji alpukat mengandung lebih dari 70% antioksidan yang dipercaya membantu menurunkan kolesterol tinggi.
Mencegah penyakit kardiovaskular dan stroke.
Selain itu, biji alpukat dapat mengurangi peradangan di saluran pencernaan dan membantu mengatasi masalah usus.
- Biji apel
Apakah anda senang memakan biji apel atau justru selalu membuangnya setiap kali makan apel?
Baca Juga: Inilah 5 Minuman Pembersih Paru-Paru Yang Mudah Dibuat Dirumah
Dalam sebuah penelitian biji buah apel dapat membantu membunuh sel kanker di dalam tubuh.
Hal ini dikarenakan, biji apel mengandung vitamin B17 yang dikenal sebagai letril yang membantu penyembuhan kanker.
- Biji pepaya
Dalam biji buah pepaya tersimpan alkaid antel bintik yang dapat membantu membunuh cacing parasit dan amoeba.
Tak hanya itu, biji pepaya mengandung glukosa peolin ketiga zat ini, melewati proses metabolisme oleh tubuh.
Maka akan menciptakan salah satu senyawa anti kanker terkuat yang disebut isotiosiana.
- Biji lemon
Mengonsumsi beberapa biji lemon tidak akan merugikan kesehatan anda.
Pada dasarnya, semua biji dari buah citrus aman untuk dikonsumsi.
Biji buah lemon dinilai bermanfaat untuk kesehatan karena mengandung sejumlah asam salisilat atau bahan utama aspirin.
Baca Juga: Hindari 5 Sayuran Ini Yang Bikin Asam Urat Kumat
- Biji semangka
Biji buah semangka mengandung seng yang sangat tinggi.
Yang berguna untuk mengatur lebih dari 100 enzim yang berada di dalam tubuh.
Sayangnya mineral ini tidak dapat disimpan dalam tubuh dalam jangka waktu yang lama.
Pastikan anda mendapatkan banyak seng dalam makanan anda setiap hari.
Selain itu, biji semangka juga mengandung agen asam amino yang membantu tekanan darah dan mengobati penyakit jantung koroner.
- Biji anggur
Dari beberapa penelitian ditemukan bahwa konsumsi biji anggur menunjukkan aktivitas penghambatan terhadap kanker.
Tak hanya itu, biji anggur juga membantu mencegah jantung dan gangguan stres oksidatif.
Baca Juga: Inilah 10 Cara Menurunkan Kolesterol Dengan Cepat
Karena itu, anda dapat memakan biji buah anggur untuk mendapatkan manfaat-manfaat tersebut.
Meski rasanya pahit, tapi jika dimakan bersamaan dengan dagingnya maka akan lebih terasa enak.
- Biji nangka
Di negara-negara Asia nangka banyak ditemukan dan dikenal sebagai salah satu buah yang hampir semua bagiannya bisa dimakan, erutama di Indonesia.
Biji nangka sudah lazim ditemukan dalam berbagai olahan.
Nyatanya biji buah nangka kaya akan pati protein berbagai vitamin dan mineral.
Serta antioksidan biji nangka tinggi akan dua jenis vitamin B yang ditiamin dan riboflavin yang berperan untuk memasok energi tubuh.
- Biji markisa
Banyak orang membuang biji buah markisa pada biji markisa mengandung nutrisi seperti antioksidan yang membantu memerangi radikal dalam tubuh.
Baca Juga: 6 Manfaat Jeruk Nipis Untuk Kesehatan Wajah
Biji buah markisa juga mengandung magnesium yang merupakan mineral esensial untuk kesehatan.
Salah satunya metabolisme karbohidrat dalam tubuh selain itu, kandungan serat dalam biji buah markisa dapat mendukung kesehatan saluran pencernaan.
- Biji delima
Ternyata manfaat biji buah delima juga cukup menjanjikan bagi kesehatan.
Delima memiliki banyak biji kecil di dalam daging buahnya bahkan sekitar 3% dari delima merupakan berat bijinya.
Biji delima kaya akan nutrisi penting seperti vitamin E, magnesium, serat dan antioksidan.
Menurut sebuah penelitian tepung yang terbuat dari biji Ini mengandung sekitar 50% serat.
Hal ini tentunya baik untuk pencernaan dan mencegah sembelit.
Disamping itu, biji delima mengandung asam lemak tak jenuh yaitu asam pinisi.
Baca Juga: 7 Ciri-Ciri Penyakit Ginjal Stadium Awal,Yang Tidak Kita Ketahui
Studi pada hewan menunjukkan bahwa asam dapat mengurangi peradangan meningkatkan sensitivitas insulin dan meningkatkan penurunan berat badan.
- Biji melon
Tak hanya daging buahnya yang manis dan banyak nutrisi.
Manfaat biji buah melon juga tak bisa disepelekan, biji melon merupakan sumber protein, asam amino, esensial, vitamin folat thiamin dan niacin vitamin B6 dan asam patotenat.
Mineral magnesium tembaga seng besi kalium fosfor dan mangan yang sangat baik berbagai kandungan antioksidan dari biji melon dipercaya dapat menangkar.
Radika bebas di dalam tubuh dan mencegah kerusakan sel.
Selain itu asam amino esensial baik untuk kesehatan jantung.
Semoga bermanfaat.***