PORTAL SULUT – Jangan bilang pencinta kopi kalau kamu belum tahu fakta penting tentang kopi.
Kopi merupakan minuman paling populer di dunia tapi juga punya sisi gelap dalam sejarahnya.
Berikut 13 fakta tentang kopi yang akan membuat kamu bisa kenal lebih dekat dengan kopi. Mulai dari hubungan antara olimpiade sampai kecantikan kulit.
Baca Juga: Sisi Gelap Sejarah Kopi Dunia, Pernah Diharamkan dan Dibayangi Hukuman Mati
1. Terdapat kopi yang dibuat dari kotoran.
Berasal dari Indonesia, Kopi Luwak merupakan salash satu kopi paling dicari di dunia.
Diproduksi dengan bantuan musang yang memakan ceri kopi, lalu mengeluarkan bijinya lewat kotoran.
2. Nama aslinya qahwah.
Istilah pertama untuk kopi adalah bahasa Arab “qahwah”, yang sebenarnya merujuk pada jenis anggur.
Turki Ottoman menggunakan istilah “kahve”, yang diterjemahkan ke Belanda dalam kata “koffie”, yang menjadi “coffee” di Inggris pada 1582.
3. Gelas kopi terbesar di dunia berukuran lebih dari 20 ribu liter.
Pada 15 Juni 2019, gelas kopi terbesar di dunia berukuran 22.739 liter sebagaimana tercatat di Guinness Book of World Records.
Gela situ dibuat oleh Alcadia Municipal de Chinchina dari Kolombia. Terdapat sekitar lima belas orang dalam proyek tersebut.
4. Pernah diharamkan.
Pada tahun 1511, gubernur Mekah pernah mengharamkan kopi. Pada abad ke-17, Sultar Murad pernah membuat hukuman mati untuk penikmat kopi.
Ini karena efek meminum kopi tampak mirip dengan efek minum arak atau minuman beralkohol.
Baca Juga: Konsumsi Kopi Kurangi Risiko Terpapar Covid-19, Begini Penjelasan Ahli
5. Satu dari minuman paling banyak dikonsumsi di dunia.
Di samping air dan teh, kopi dikonsumsi sebanyak miliar cangkir setiap tahun.
Inggris sendiri secara rata-rata mengkonsumsi 2.8 kilo kopi per orang, per tahun.
6. Kopi ditemukan oleh seekor penggembala kambing.
Pada tahun 1500-an, dikisahkan kalau penggembala kambing di Etiopia menemukan biji kopi yang dikunyah kambingnya.
Mulanya penggembala mengira itu buah ceri. Namun ketika dimakan, energinya berlimpahan dan sulit tidak malam hari.
7. Kopi membantu kamu umur panjang.
Karena mengandung antioksidan di dalamnya, kopi menjadi salah satu minuman paling sehat di dunia.
Pola konsumsi kopi yang baik akan menyehatkan untuk keseimbangan diet dan gaya hidup, kopi bisa membuat umur lebih panjang dan lebih bahagia.
8. Finlandia merupakan negara dengan pencinta kopi paling banyak.
Rata-rata orang dewasa di Finlandia mengkonsumsi 2.5 pon kopi tiap tahunnya.
Data itu berasal dari Organisasi Kopi Internasional. Itu angka yang leih banyak dibandingkan 11 pon per orang Amerika.
9. Ampas kopi bisa mempercantik kulit.
Sisa ampas kopi bisa dipakai untuk mempercantik kulit.
Ampas kopi adalah exfoliator fisik yang dapat mengangkat sel kulit mati, membuat kulit lebih halus, dan terlihat lebih cerah.
Serta kafein dianggap dapat meningkatkan sirkulasi darah di kulit, meski belum ada data klinis memadai tentang penggunaannya dalam produk tropikal.
Baca Juga: Proffee, Kopi Viral yang Dipercaya Mampu Perkuat Massa Otot, Cek Cara Membuatnya
10. Kopi banyak menolong atlet Olimpiade.
Brazil tidak bisa mengirim atlet mereka ke Los Angeles untuk mengikuti Olimpiade pada 1932.
Maka pemerintah mengirim mereka perahu penuh kopi yang dijual untuk membiayai perjalanan mereka.
11. Kopi dikategorikan sebagai buah.
Kopi sebenarnya merupakan biji buah beri, yang menjadikannya sejenis buah.
12. Beethoven adalah pencinta kopi sejati.
Beethoven merupakan pencinta kopi yang sangat bersemangat.
Komposer musik klasik tersebut bahkan suka menghitung satu per satu 60 biji kopi per cangkir sebelum membuat minumannya.
13. Penghasil kopi terbesar adalah Brazil.
Mayoritas produksi kopi di dunia berasal dari Brazil.
Brazil bahkan dapat memproduksi 40 persen kopi dunia.*