PORTAL SULUT - Di bulan ramadhan kita seringkali kebingungan untuk memilih hidangan saat sahur atau berbuka puasa.
Untuk itu, kali ini Portal Sulut merekomendasikan makanan khas Manado yang cocok untuk santapan sahur dan berbuka puasa.
1. Bubur Manado / Tinutuan
Bubur Manado atau sering dikenal dengan tinutuan, merupakan makanan khas manado yang cocok disantap ketika berbuka puasa dan sahur. Perpaduan sayur yang begitu nikmat, paling cocok disantap dalam keadaan hangat.
Baca Juga: Rekomendasi Tempat Ngabuburit atau Bukber yang Asik di Kota Manado, Sulawesi Utara
2. Binte
Meskipun makanan ini merupakan makanan yang aslinya dari Gorontalo, namun di Manado sendiri binte menjadi hidangan yang banyak akan kita temui. Makanan berbahan dasar jagung ini, enak sekali dimakan ketika hangat dan jangan lupa tambahan ilabulonya.
3. Ikan Tindarung Bakar dan Woku
Ikan tindarung sendiri yang kerap dikenal sebagai ikan paling enak, dan juga harganya merakyat, merupakan santapan yang cocok untuk berbuka atau sahur bersama dengan keluarga tercinta. Jangan lupa juga rica bakar atau dabu-dabunya, ya.
4. Cakalang Suwir Bumbu Saos
Suguhan ini menjadi suguhan yang sangat umum di kota Manado. Di daerah Manado sendiri dimanapun kita berada, orang-orang pasti tidak asing dengan cakalang suwir. Ikan Cakalang yang disuwir dan dibumbui pedas manis, pasti akan menambah kenikmatan mekan berdama di bulan Ramadhan.
5. Klapert Tart
Makanan ini menupakan hidangan yang begitu terkenal di Manado. Bisa dijadikan dessert atau makanan pembuka ketika berbuka puasa. Rasa kelapa yang begitu lembut akan memanjakan lidah di kala berbuka puasa.
Itu dia makanan khas Manado yang bisa menjadi rekomendasi untuk menu hidangan berbuka puasa atau sahur.
Semangat berbuka puasanya ya teman-teman.***