Network
Dalam tubuh, cangkang telur bekerja dengan mengikat vitamin D dan magnesium untuk meningkatkan kepadatan mineral tulang.
Studi yang sama juga melaporkan bahwa bubuk cangkang telur mungkin lebih efektif dalam mengurangi resiko osteoporosis daripada suplemen kalsium.
Baca Juga: Astaga! Makanan Ini Bikin Usus Bocor Kata dr. Zaidul Akbar, Termasuk Jenis Telur Ini
- Menjaga Kesehatan Persendian
Jika anda intip bagian dalam cangkang telur anda akan menemukan selaput transparan tipis yang melapisi dindingnya.
Anda juga dapat melihatnya lebih jelas saat mengupas telur rebus, selaput ini biasanya menempel pada bagian dalam kulit telur.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa suplemen vitamin yang mengandung membran cangkang telur dapat menjaga kesehatan persendian anda.
Pasalnya selaput kulit telur terbuat dari kolagen, Kondroitin sulfat atau penyusun jaringan tulang rawan, glukosamin, dan nutrisi lainnya.
Kolagen itu sendiri dilaporkan bermanfaat untuk mengurangi nyeri sendi akibat osteoarthritis dan rematik.
- Mengurangi Rasa Asam Pada Kopi
Rasa asam pada kopi memang buka selera semua orang.
Untuk menetralkan kandungan asam kopi, anda dapat menambahkan satu sendok teh bubuk cangkang telur kedalam cangkir yang berisi kopi sebelum di seduh.
