Network
4.Kambing oven
Kalau kamu punya oven di rumah kamu bisa mencoba resep masakan khas Mesir yang satu ini kambing oven.
Pengolahannya cukup mudah, hanya oles bumbu pada permukaan kambing hingga rata Kemudian panggang dalam suhu 200° celcius hingga matang atau selama sekitar 45 menit.
Kamu bisa menutupnya dengan garpuh untuk mengecek tingkat kematangannya.
Biasanya hidangan ini menggunakan bagian paha kambing sebab, lebih kerupuk jika di masak.
5. Sop daging
Jika kamu ingin menikmati olahan daging berkuah namun tidak bersantan maka sop daging adalah pilihan yang tepat.
Olahan daging dalam kuah kaldu sapi bening ini biasanya ditambah dengan irisan sayur seperti kentang, wortel, buncis, kubis, tomat serta daun bawang dan seledri dalam rebusannya.
Untuk menambah cita rasanya kamu bisa menambahkan tulang sumsum atau tetelan dalam sop untuk menambah cita rasa.
