Network
2. Sate
Sate merupakan hidangan olahan daging yang bisa kita temui setiap hari hampir di seluruh penjuru nusantara.
Cara mengolah sate cukup sederhana, kamu cuma perlu membakar daging kurban yang telah direndam bumbu kemudian menyajikannya dengan saus bumbu kacang dan kecap manis sedap.
Meskipun mudah namun kelezatan olahan daging ini tidak perlu dipertanyakan, pastikan kamu membakar sate hingga matang untuk menghindari resiko penyakit toxoplasmosis.
Baca Juga: 6 Arti Mimpi Orang Asing yang Sangat Mengejutkan!
3. Gulai
Gulai merupakan menu makanan berbahan baku, daging yang diolah dengan kuah dan bumbu rempah yang bercita rasa gurih.
Hidangan yang dianggap sebagai kari, ini banyak ditemukan terutama di Sumatera dan Jawa.
Ciri khas gulai adalah warna kuahnya yang kuning dan kental, bumbu gulai diracik dari berbagai rempah seperti kunyit, cabai merah bawang merah, bawang putih ketumbar, lada, lengkuas, jahe, pala serai jintan serta kayu manis.
Racikan bumbu tersebut kemudian dimasak dalam santan beserta daging.
