Network
PORTAL SULUT - Banyak peluang usaha untuk menghasilkan pundi-pundi rupiah di bulan Ramadhan yang tahun ini berbarengan dengan April 2022.
Salah satu usaha yang bisa digeluti di bulan Ramadhan yang penuh berkah adalah menjual panganan, seperti kue basah khas Manado.
Kue basah khas Manado ini cocok disantap saat berbuka puasa, bahkan bisa juga sebagai camilan sesudah tarawih.
Baca Juga: Ingin Jualan Cepat Laku? Baca 5 Doa Ini Satu Kali, Maka Usaha Kamu Akan Cepat Sukses
Berikut empat esep kue basah yang enak dan cocok dijadikan menu berbuka puasa pada saat bulan Ramadhan.
1. Kue Lampu-lampu Manado
Bahan:
- Gulah merah potong halus
- 200 gr tepung beras
- 750 CC santan kental
- 3 sendok makan tepung tapioka
- 3 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
- Daun pandan lebar yang sudah di bentuk
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan 200 gr tepung beras, 750 CC santan kental, 3 sendok makan tepung tapioka, 3 sendok makan gula pasir, 1 sendok teh garam, lalu Mixer sampai tercampur dan tidak ada lagi gumpalan tepung.
- Panaskan panci kukusan masukkan daun pandan yang sudah di bentuk, lalu masuka gula merah yang di potong halus, lalu masukan adonan cair tadi kukus selama 15 menit Lalu angkat dan dinginkan.
- kue Lampu lampunya siap di hidangkan.
Itula resep kue lampu-lampu enak di jadikan takjil pas Ramadhan. Selamat mencoba.
