Inilah Sayuran yang Baik Untuk Penderita Asam Urat

Belum lagi kentang tidak mengandung lemak, sodium, atau kolesterol jika diolah dengan benar.

Jika dibandingkan dengan pisang kandungan potasium atau kalium dalam kentang jauh lebih tinggi.

Baca Juga: WASPADA, 5 Gejala Asam Urat yang Tidak Disadari Menurut dr. Ema Surya Pertiw

Selain itu, kandungan serat dalam kentang juga cukup signifikan sehingga baik untuk pencernaan sekaligus bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

2. Sayuran hijau

Sayuran berdaun hijau merupakan sumber serat folat dan karoten yang baik untuk tubuh.

Apalagi ada kandungan vitamin C dan vitamin K di dalamnya.

Mengkonsumsi sayuran hijau untuk penderita asam urat cenderung aman bahkan bisa meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh.

Contoh sayuran hijau yang mudah diolah dan sangat menyehatkan antara lain kale, selada dan bokcoy.

3. Terong

Sayuran yang baik untuk penderita asam urat selanjutnya adalah terong.

Kandungan purin dalamnya rendah dan bersifat alkaline berlawanan dengan assidik alias asam.