Network
PORTAL SULUT - Artikel kali ini akan membahas manfaat daun pakis bagi kesehatan tubuh.
Daun pakis mungkin masih tergolong sayuran yang jarang diolah, padahal nutrisi dan manfaat daun pakis tidak kalah mengesankan dari sayuran yang lainnya.
Daun pakis bahkan memiliki kandungan vitamin C dan kalium yang jauh lebih tinggi dibandingkan kangkung.
Daun pakis memiliki bentuk yang cukup unik dengan batang hijau yang panjang dan kokoh serta daun yang melingkar-lingkar.
Tak hanya lezat dan renyah, daun ini lengkap dengan beragam kandungan nutrisi yang penting bagi tubuh serta rendah kalori dan lemak.
Lantas apa saja manfaatnya untuk kesehatan?
Simak pembahasan selengkapnya akan dibahas dalam artikel kali ini.
Dilansir Portal Sulut dari channel YouTube Sehat Secara Alami, berikut pembahasan selengkapnya.
1. Meningkatkan imunitas tubuh
Konsumsi seporsi daun pakis bisa memenuhi sekitar 30% dari kebutuhan vitamin C harian, ditambah lagi sayuran ini juga dilengkapi dengan nutrisi lain yang punya efek antioksidan.
Di dalam tubuh vitamin C berperan penting dalam memperkuat sistem imunitas tubuh, dengan imun yang kuat tubuh pun bisa tetap sehat dan terlindungi dari berbagai penyakit.
Baca Juga: Badai Rezeki Menghantam 6 Zodiak Ini di Akhir Tahun 2023, Luangkan Waktu Bergembira Dengan Keluarga!
Selain itu antioksidan bermanfaat untuk menangkap efek paparan radikal bebas berbahaya beragam penyakit.
2. Melancarkan pencernaan
Selain vitamin C, daun pakis juga merupakan salah satu makanan yang mengandung serat.
Di dalam 100 gram pakis terdapat 2 gram serat, angka ini lumayan bisa membantu memenuhi kebutuhan serat harian Anda.
Mencukupi asupan serat harian bermanfaat untuk mencegah sembelit atau susah BAB.
Selain daun pakis untuk mencegah kesehatan saluran pencernaan, lengkapi juga menu makanan harian Anda dengan berbagai makanan tinggi serat lainnya seperti buah pir, apel, pisang, kacang hijau, brokoli, atau kentang.
3. Mengontrol berat badan yang sehat
Bagi Anda yang sedang menjalani diet, penurunan berat badan atau ingin menjaga agar berat badan tetap ideal, daun pakis cocok dimasukkan ke dalam menu makanan harian Anda.
Baca Juga: Bongkar Jati Diri Kelahiran Rabu, Pemegang Cakra Jantung Bumi, Apakah Kelebihannya?
Alasannya selain tinggi serat, sayuran ini juga rendah lemak dan kalori.
Mirip dengan fungsi sayuran yang lainnya, serat di dalam pakis bisa membantu Anda kenyang lebih lama, sehingga mencegah Anda mengambil makanan yang kurang sehat.
Jadi bila Anda bosan dengan sayuran itu-itu saja setiap hari seperti kangkung atau brokoli, sesekali cobalah daun pakis yang tidak kalah sehat.
4. Menjaga kadar gula darah
Daun pakis juga bisa menjadi salah satu pilihan makanan yang cocok untuk penderita diabetes.
Hal ini diketahui daun pakis mengandung serat, antioksidan, dan lemak sehat yang diketahui baik untuk mengontrol gula darah dalam tubuh.
Namun jangan hanya mengandalkan makanan yang sehat, Anda juga perlu menjalani pola hidup yang sehat lainnya agar gula darah tetap terkendali.
5. Mengontrol tekanan darah
Baca Juga: Bagaimana Membuat Kolase Foto Siswa dengan Canva? Ini Triknya
Daun pakis termasuk makanan yang kaya akan kandungan mineral terutama kalium.
Berbagai riset menunjukkan bahwa mencukupi kebutuhan kalium harian dapat menjaga tekanan darah yang sehat.
Karena inilah daun pakis baik dikonsumsi bagi penderita tekanan darah tinggi atau hipertensi.
6. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan kalium yang cukup tinggi pada daun pakis juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.
Selain karena efek mengontrol tekanan darah, kalium membantu kerja otot jantung dalam memompa darah, hal ini juga berkaitan dengan irama dan detak jantung.
Meski memiliki manfaat dan bisa menjadi sumber nutrisi yang sehat, daun pakis tidak boleh dimakan mentah.
Selalu cuci daun pakis hingga bersih dan masak hingga benar-benar matang.
Salah satu cara mengolah daun pakis sederhana dengan merebusnya sekitar 15 menit kemudian tiriskan.
Setelah itu Anda bisa lanjutkan pengolahannya ke dalam beragam jenis makanan misalnya tumisan atau tahu cok.
Baca Juga: Gampang Marah Namun 13 Weton Ini Sukses dan Kaya Raya, Kok Bisa?
Bila ingin lebih praktis, Anda juga bisa langsung mengkonsumsinya bersama nasi atau pasta.
Demikianlah pembahasan mengenai manfaat daun pakis bagi kesehatan.
Semoga bermanfaat.***
