Network
PORTAL SULUT - Ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk menurunkan kadar kolesterol, salah satunya dengan mengatur pola makan.
Orang yang mengidap kolesterol tinggi disarankan untuk mengonsumsi jenis makanan tertentu, termasuk buah-buahan.
Jenis makanan yang satu ini memiliki banyak kandungan serat yang larut dalam air.
Serat dalam buah bisa mengikat asam empedu sehingga menurunkan penyerapan lemak dan kolesterol dalam darah.
Berikut telah dirangkum 11 buah yang baik untuk turunkan kolesterol, seperti yang telah dikutip Portal Sulut dari Youtube Channel Kunci Sehat.
1. Alpukat
Buah alpukat dikenal akan kandungan lemak tak jenuh tunggal nya.
Berbeda dengan lemak jenuh, lemak tak jenuh tunggal bagus untuk tubuh khususnya untuk kesehatan jantung.
Selain mengandung lemak tak jenuh tunggal, alpukat juga kaya akan vitamin dan mineral.
Di dalam buah alpukat terkandung senyawa yang dapat membantu menghambat penyerapan kolesterol.
Jadi dengan mengonsumsinya secara teratur kadar kolesterol akan lebih dapat terkontrol.
2. Pisang
Pisang merupakan buah yang dapat menjaga kadar kolesterol dalam darah tetap normal.
Kandungan zat inulin dalam pisang berfungsi untuk membantu mengurangi kadar kolesterol yang didapatkan dari mengonsumsi berbagai jenis makanan.
Dengan demikian kadar kolesterol dalam darah dapat dikendalikan.
3. Jeruk
Jeruk termasuk salah satu buah penurun kolesterol yang kaya akan serat larut air.
Sehingga bisa mengikat kolesterol yang terserap di usus halus.
Buah sitrus ini mengandung D-limonene, senyawa kimia yang bermanfaat untuk melarutkan kolesterol dan menghambat perkembangan kanker payudara dan kanker usus.
Tingginya kadar vitamin C dalam buah jeruk juga bisa membantu mencegah kelebihan kolesterol LDL sekaligus mengurangi resiko penyakit kardiovaskular.
4. Apel
Apel merupakan salah satu buah yang bisa menurunkan kolesterol.
Hal ini dikarenakan apel mengandung pektin, yaitu kandungan nutrisi yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
Baca Juga: Kumpulan 40 Link Twibbon Selamat Tahun Baru Imlek 2574 Kongzili Minggu 22 Januari 2023, Terpopuler!
Pektin berkerja dengan cara menyerap kolesterol lemak jahat yang ada di dalam usus halus kemudian membawanya keluar tubuh melalui feses.
5. Jambu Biji
Buah yang satu ini tidak hanya dikenal akan kandungan vitamin C yang tinggi.
Antioksidan, kalium, dan serat larut airnya juga tinggi.
Serat larut air inilah yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol yang terlalu tinggi.
Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Asia Pacific Journal Of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa dengan mengonsumsi 400 G jambu biji setiap hari dapat membantu meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh.
Tidak hanya itu, antioksidan dalam tubuh juga akan turut meningkat.
6. Kiwi
Buah kiwi mengandung serat larut air yang baik untuk tubuh.
Kandungan ini membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik atau HDL dalam tubuh.
Sebuah studi dalam International Journal Of Food Science And Nutrition menemukan bahwa buah kiwi dapat membantu menurunkan LDL dan meningkatkan HDL dalam tubuh.
Baca Juga: 20 Link Twibbon Selamat Tahun Baru Imlek 2023, Desain Unik dan Gampang Dipasang
Menurut penelitian tersebut disebutkan dengan konsumsi dua buah kiwi setiap hari bisa membantu kontrol kolesterol dengan baik.
Disamping itu buah penurun kolesterol ini juga bisa meningkatkan asupan zat gizi lain yang tubuh anda butuhkan seperti serat larut air, vitamin C, dan vitamin E.
7. Tomat
Tomat baik dikonsumsi dalam bentuk segar, jus, ataupun saus.
Memiliki kandungan senyawa tumbuhan bernama likopen, senyawa ini membantu turunkan kadar LDL pada aliran darah.
Selain itu kandungan serat dalam buah penurun kolesterol ini juga meningkatkan kemampuan handal dalam tubuh untuk kebal terhadap proses oksidasi, artinya kolesterol baik ini tidak mudah hancur dalam tubuh.
Anda dapat dengan mudah menambahkan potongan tomat segar atau saus tomat ke dalam menu masakan sehat untuk pengidap kolesterol.
8. Pepaya
Buah pepaya mengandung banyak nutrisi penting yang baik untuk tubuh.
Sebut saja vitamin C, vitamin E, dan likopen.
Ketiganya merupakan antioksidan yang kuat.
Saat vitamin D dan vitamin E menyatu dengan enzim paraosfores, oksidasi kolesterol dalam pembuluh darah juga dapat ditekan.
Mengonsumsi buah pepaya tidak hanya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Dengan mengonsumsinya secara rutin, terbentuknya plak dalam pembuluh darah juga dapat dicegah.
9. Anggur
Salah satu buah penurun kolesterol yang paling ampuh adalah anggur.
Manfaat anggur dalam menurunkan kadar kolesterol LDL berasal dari antosianin dan polifenol resveratrol yang ada pada bagian kulitnya.
Resveratrol dapat membantu mengurangi pembentukan LDL, antosianin sendiri berfungsi untuk menurunkan kadar trigliserida di dalam organ hati.
Pada akhirnya hal ini juga yang bisa menurunkan produksi lipoprotein yang membentuk LDL.
10. Pir
Seperti halnya apel, buah yang memiliki tekstur renyah dan manis ini kaya akan serat pektin yang dapat menurunkan kadar kolesterol LDL.
Pektin akan mengikat kolesterol didalam usus dan mengeluarkannya sebelum diserap oleh tubuh.
Baca Juga: Hoki 4 Zodiak Muncul Di Bulan Februari Siap-siap Peluang Emas Menanti
Sebuah penelitian yang dipublikasikan oleh American Heart Association menemukan konsumsi 1 pil sehari dapat mencegah stroke hingga 50%.
Sebaiknya konsumsi pir utuh tanpa dikupas karena kandungan serat paling banyak ada di bagian kulitnya, kandungan serat per 100 gram pir yaitu 3,1 gram.
11. Buah Berry
Buah-buahan berry seperti strawberry, blueberry, dan raspberry juga tinggi akan kandungan serat pektin yang mengikat kelebihan kolesterol dalam usus halus.
Sebuah studi dalam Jurnal Nutrients 2019 menemukan konsumsi buah Berry utuh atau dalam bentuk jus atau ekstrak murni dapat membantu menurunkan kolesterol total dan LDL.
Selain itu buah-buahan Berry juga tinggi akan polifenol, antioksidan yang baik bagi tubuh.
Nah itu adalah 11 buah yang baik untuk turunkan kolesterol.
Buah-buahan yang telah disebutkan tadi memang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol yang terlalu tinggi akan tetapi mengkonsumsi buah saja tidak cukup.
Baca Juga: 5 Zodiak Akan Terjerat Cinta Segitiga Di Tahun 2023, Hati-Hati Kena Jebakan!
Pola hidup sehat harus diterapkan secara menyeluruh.
Selain mengonsumsi makanan sehat seimbang, olahraga juga sama pentingnya bagi kesehatan tubuh.***
