Selain Lezat, Ini 5 Manfaat yang Ditawarkan Daun Singkong Bagi Kesehatan

- 14 Januari 2023, 21:23 WIB
Ilustrasi/Selain Lezat, Ini 5 Manfaat yang Ditawarkan Daun Singkong Bagi Kesehatan
Ilustrasi/Selain Lezat, Ini 5 Manfaat yang Ditawarkan Daun Singkong Bagi Kesehatan /Dokumen Pribadi

Baca Juga: SSCASN Tak Bisa Diakses, PPPK 2022 Kebingungan, Ini Kata BKN

Singkong memang dikenal dapat mengatasi sembelit yang mengganggu, namun daun singkong justru bisa mengatasi gangguan pencernaan lain yaitu masalah diare.

Para peneliti menggunakan tikus lab yang mengalami diare dan diinduksi oral ekstrak daun singkong atau salah satu dari dua obat antidiare, hasilnya tikus yang diberi daun singkong mengalami penurunan gejala yang sama dengan obat anti diare.

Meski begitu, penelitian tersebut menggunakan ekstrak daun singkong yang dicampur alkohol dan dapat mengobati diare sesekali.

Lagipula, perlu penelitian lanjutan untuk melihat apakah manfaat daun singkong ini berlaku pada manusia.

2. Membantu memenuhi kebutuhan protein

Baca Juga: 3 Shio Selalu Dipenuhi Kesenangan, Kegembiraan, dan Keceriaan karena Keberuntungan Seumur Hidup yang Dimiliki

Tak hanya mengobati diare, daun singkong juga bermanfaat dalam memenuhi kebutuhan zat gizi protein.

Kadar protein dalam daun singkong ternyata cukup tinggi, bahkan jumlah total asam amino esensial pada protein daun singkong sama dengan yang terdapat pada telur ayam.

Artinya kandungan protein pada daun singkong lebih besar dari daun bayam, kedelai, oat, hingga butir padi, tak heran bila daun singkong digadang-gadang dapat memenuhi kebutuhan protein.

Halaman:

Editor: Jaka Prasojo


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah