PORTAL SULUT- Melinjo merupakan salah satu tanaman yang cukup mudah ditemui di Indonesia.
Melinjo biasanya sering dijadikan campuran sayur asam.
Salah satu sayuran dengan rasa agak pahit ini tak hanya bijinya saja yang bisa dimakan bahkan kulitnya kerap oleh menjadi cemilan atau tambahan laut.
Baca Juga: Tanpa Sadar Muncul Hal Ini di Muka Tanda Ginjal Mulai Rusak Tegas dr. Zaidul Akbar
Tak hanya enak ternyata kulit melinjo juga kaya akan manfaat.
Dikutip Portal Sulut dari channel kunci sehat, berikut 7 manfaat kulit melinjo untuk kesehatan.
- Menjaga kesehatan otak
Otak adalah pusat berpikir serta pengatur dari seluruh organ tubuh karena itu sangat penting untuk menjaga kesehatan otak.
Salah satu makanan yang bisa menjaga kesehatan otak adalah kulit melinjo.
Kandungan zat oksidan di dalam kulit melinjo menghasilkan manfaat kulit melinjo untuk melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas.