Network
Dikutip portalsulut.pikiran-rakyat.com dari Healthline, kunyit adalah obat rumah untuk mengobati asam urat.
Ada bukti ilmiah bahwa kunyit memiliki senyawa yang dapat meredakan peradangan asam urat.
Kunyit berasal dari tanaman Curcuma longa, yang merupakan bagian dari keluarga jahe.
Selama ribuan tahun, kunyit telah digunakan secara tradisional untuk mengobati kondisi peradangan seperti asam urat.
Kunyit mengandung bahan kimia paling aktif yang disebut kurcumin. Kurcumin bertanggung jawab atas kemampuan anti-inflamasi kunyit yang kuat.
Menurut studi pada 2019 Penelitian & Terapi Arthritis, kurkumin dapat menekan protein yang disebut faktor nuklir-kappa B (NF-kappa B).
NF-kappa B memainkan peran utama dalam kondisi peradangan, termasuk asam urat.
Dalam percobaan tersebut, peneliti menyuntikkan tikus dengan kurkumin. Setelah satu jam, mereka menyuntikkan asam urat ke satu kaki.
Di akhir penelitian, para peneliti menemukan bahwa kurkumin memblokir NF-kappa B dan peradangan yang disebabkan oleh kelebihan asam urat.
Sebuah studi pada manusia tahun 2013 yang diterbitkan dalam Open Journal of Rheumatology and Autoimmune Diseases juga mencatat efek anti-inflamasi dari kurkumin.
