Network
PORTAL SULUT – Siapa yang bisa membantah lezatnya ayam betutu khas Bali.
Cara memasaknya pun unik, yakni dengan dimasak secara tradisional, dikukus daun pisang, dimasak dengan sekam.
Proses memasak ayam betutu khas Bali ini pun menghabiskan waktu delapan sampai sepuluh jam.
Baca Juga: Inilah 4 Minuman Yang Bisa Membantu Meredakan Rasa Sakit Akibat Radang Sendi
Tapi kelezatan serta kenikmatan yang diwariskan dari zaman kerajaan Majapahit ini tidak akan pernah mengecewakan.
Kendati dimasak dalam waktu yang lama tapi karena itulah bumbu ayam betutu akan meresap dengan baik.
Berikut adalah resep ayam betutu khas Bali langsung dari Devina Hermawan dengan sambal matah:
Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
