Network
Stres oksidatif berkontribusi pada peradangan. Namun menurut artikel tahun 2017 di Journal of Food Quality, kunyit adalah antioksidan yang kuat.
Sifat antioksidannya berasal dari flavonoid, asam askorbat, dan polifenol, termasuk kurkumin.
Ini berarti kunyit dapat membantu mengendalikan peradangan asam urat dengan mengurangi stres oksidatif.
Ada beberapa cara menggunakan kunyit untuk asam urat.
Anda mungkin harus bereksperimen dengan berbagai metode untuk menemukan yang paling cocok untuk Anda.
1. Tambahkan ke dalam makanan
Banyak orang menggunakan kunyit dengan menambahkannya ke makanan dan minuman.
Untuk menikmatinya sebagai rasa utama, buatlah kari, teh kunyit, atau susu. Atau, Anda dapat menambahkan sejumput kunyit ke:
- Sup
- Saus
