Network
Lebih lanjut dr. Zaidul Akbar juga menuturkan bahwa tomat mengandung banyak zat termasuk anti kankernya
"Tomat ada likopennya, ada anti kankernya. Untuk mendapatkan optimal dari Likopennya, dikukus dulu tomatnya atau di steam," ujar dr. Zaidul Akbar.
Likopen banyak terkandung pada sayuran dan buah-buahan berwarna, seperti tomat, jeruk bali, wortel, semangka, pepaya, dan jambu biji.
Likopen juga memiliki efek antioksidan yang bermanfaat untuk menangkal radikal bebas dan mencegah berbagai risiko penyakit, seperti penyakit jantung, aterosklerosis, dan kanker.
Selain itu dr. Zaidul Akbar juga menuturkan bahwa ternyata tingkat kemanisan tomat bisa diatur sehingga bisa manis menyerupai strobery.
"Tingkat kemanisan tomat bisa diatur dengan nutrisi yang diberikan. Tingkat kemanisan tertinggi bisa menyerupai stroberi. Nutrisi dari mana? Dari tanah jadi bagaimana kita bisa belajar kepada tanah," ungkap dr. Zaidul Akbar.
Luar biasa manfaat tomat bagi tubuh, selain bisa menjadi buah anti kanker, juga bisa mempercantik kulit.
Demikian pemaparan seputar buah yang kaya akan antioksidan, buah pembunuh kanker dalam tubuh kata dr. Zaidul Akbar.
Semoga bermanfaat.***
