Network
PORTAL SULUT - Tak disangka, tahu dan tempe ternyata baik untuk kesehatan gigi. Mengonsumsinya bisa bikin gigi kuat.
Susu tidak dapat diragukan lagi baik untuk kesehatan gigi. Namun ternyata banyak makanan yang juga bagus untuk gigi, termasuk tahu dan tempe.
Ada beberapa makanan lainnya yang baik untuk kesehatan gigi. Makanan-makanan terserbut bisa jadi alternatif bagi mereka yang alergi susu.
Untuk kesehatan gigi yang baik, Anda perlu memastikan bahwa Anda mengonsumsi cukup kalsium setiap hari. Kalsium ini membuat email dan dentin gigi.
Susu adalah sumber kalsium dan fosfor yang sangat baik, yang merupakan mineral yang digunakan tubuh untuk pemeliharaan tulang dan gigi.
Dokter gigi Dr Sunita De Zoysa menjelaskan bahwa susu kaya akan berbagai mineral yang membantu berkontribusi untuk kesehatan gigi yang baik.
“Susu mengandung beberapa mineral, vitamin, dan protein yang bermanfaat, yang menjadikannya minuman yang fantastis untuk kesehatan dan gigi Anda,” katanya.
“Susu juga mengandung protein kasein yang membentuk lapisan pelindung pada permukaan gigi Anda, bertindak untuk melindungi dari pembusukan," sambung Sunita.
Susu mengandung vitamin D, yang membantu penyerapan kalsium dan fosfor dari makanan Anda.
Selain itu membantu memperbaiki dentin yang rusak dan melawan penyakit gusi dengan membantu sistem kekebalan dan mengurangi peradangan gusi.
Namun selain susu, banyak makanan mengandung mineral yang berlimpah.
Baca Juga: Kenali Gejala Kolesterol Sedang Tinggi, Tanda Ini Akan Terlihat Di Kulit Tutur dr. Ema Surya Pertiwi
Beberapa, seperti alternatif daging dan susu bebas susu, diperkaya dengan kalsium; susu gandum dan santan adalah alternatif nabati yang baik untuk susu sapi.
Beberapa sumber kalsium bebas susu meliputi:
Ikan
Ikan berminyak, terutama yang tulangnya juga dikonsumsi, merupakan sumber kalsium yang baik.
Sarden (dengan tulang) mengandung 382mg per 100g, salmon memiliki 26mg per 100g dan mackerel memiliki 12mg per 100g.
Susu nabati
Diperkaya dengan kalsium karena digunakan sebagai pengganti susu. Susu almond tanpa pemanis mengandung 120mg kalsium per 100ml, susu oat 130mg per 100g, dan susu kedelai 101mg per 100g.
Sayuran
Sayuran berdaun hijau kaya akan kalsium. 100g kangkung mengandung 254mg, daun bit memiliki 117mg per 100g dan brokoli memiliki 46mg per 100g.
Baca Juga: Kanker Ganas Menyerang Orang Yang Suka Makan Makanan Ini Ungkap dr. Zaidul Akbar, BACA!
Tempe dan Tahu
Tempe mengandung 111mg kalsium per 100g porsi, dan tahu sutra padat mengandung 36mg per 100g.
Demikian sumber makanan yang baik bagi kesehatan yang PortalSulut.com kutip dari Live Science.***
