7 Jenis Makanan Sangat Berbahaya bagi Kesehatan, dr. Ema Surya Pertiwi: Pemicu Kanker!

- 24 Agustus 2022, 16:45 WIB
dr Ema Surya Pertiwi
dr Ema Surya Pertiwi /Tangkapan layar Kanal Youtube Emasuperr

 

3. Daging asap olahan

Selanjutnya, inilah beberapa daging olahan pemicu kanker, yaitu daging bacon, sosis bakar, hamburger, serta hotdog.

WHO menemukan bahwa daging-daging yang sudah diproses berulang kali, diasinkan, difermentasi, diberi pengawet lalu dibakar, akan meningkatkan resiko karsinogenik.

Apabila makanan atau daging-daging olahan itu telah “dikuasai” zat karsinogenik, maka akan meningkatkan resiko dirimu terkena kanker!

 Baca Juga: Muncul Rasa Nyeri di bagian Ini Waspada, dr Sung: Itu Tanda Gejala Asam Urat

4. Daging panggang

Langkah menggoreng daging lalu membakarnya di atas api dengan suhu tinggi, ternyata akan menciptakan dua zat berbahaya pemicu kanker.

Adapun dua zat berbahaya pemicu kanker dimaksud, yaitu zat Heterocyclic Amines (HCA) dan Polycyclic Aromatic Hydrocarbon (PAH).

Kedua zat tersebut dapat merusak DNA, saluran pencernaan, dan meningkatkan resiko terjadinya kanker.

Halaman:

Editor: Ralki Sinaulan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah