Network
Resep alami yang disampaikan dr. Zaidul Akbar, yaitu satu ekor ikan. Lebih spesifik lagi, ikan toman.
Ikan toman memiliki bentuk tubuh yang mirip dengan ikan gabus.
Ikan oman dapat tumbuh besar mencapai panjang lebih dari satu meter dan menjadi spesies yang terbesar dalam sukunya.
Baca Juga: Cegah Pengentalan Darah dengan Rajin Konsumsi 2 Bahan Herbal Alami Ini Kata dr. Zaidul Akbar
Menurut dr. Zaidul Akbar ikan gabus atau ikan toman sangat jarang tapi ikan tersebut salah satu sumber protein atau albumin paling baik.
Namun jika tidak ada ikan toman bisa dengan ikan gabus, lalu sisik ikan sama kulitnya dikupas dan dipisahkan.
Kemudian direbus sampai mendidih dan ditambahkan garam sedikit.
Tambahkan bawang merah dan bawang putih disitu daging ikan diolah jadi masakan seperti pindang.
Mengolahnya boleh kukus atau pepes, jangan dibakar atau digoreng.
Kemudian kulit ikan dan semua sisik di blender berasama pepaya mengkel dan diberi air rebusan tadi 500 cc.
