Network
Namun, untuk daging kurban disarankan dicuci terlebih dahulu. Pasalnya,dalam proses penyembelihan hingga pendistribusian daging kurban, belum tentu semuanya Higienis.
Baca Juga: Cuma Pakai Satu Resep Ini, Wajah Bisa Cantik Alami dan Jantung Jadi Sehat Kata dr. Zaidul Akbar
2. Sesuaikan Ukuran
Daging Merebus daging dalam keadaan utuh dan masih berukuran besar menjadi kesalahan yang banyak dilakukan.
3. Gunakan Api Kecil
Mengatur besar kecilnya api saat merebus daging juga penting diperhatikan.
4. Teknik Merebus 5-30-7
Rebus daging selama 5 menit. Setelah 5 menit matikan api kompor dan tutup rapat panci kemudian biarkan selama 30 menit.
Saat panci ditutup pastikan sudah benar-benar rapat dan jangan dibuka hingga waktu 30 menit habis.
Setelah didiamkan selama 30 menit nyalakan kembali api kompor. Lanjutkan untuk rebus selama 7 menit dan setelah selesai cek tekstur daging.
