PORTAL SULUT - Inilah tujuh makanan yang bisa meredam kolesterol yang meningkat pada tubuh.
Kolesterol tinggi pada tubuh bisa menjadi faktor utama penyebab penyakit jantung dan penyakit lainnya.
Nah, tujuh makanan ini bisa membantu untuk menurunkan kolesterol dalam tubuh.
Baca Juga: 10 Nama Bayi Laki-Laki Islam Terbaru dan Artinya Dengan Awalan Muhammad
Dikutip Portalsulut.pikiran-rakyat.com dari kanal YouTube Cendekiawan Muda, berikut tujuh makanan yang bida turunkan kolesterol dalam tubuh;
1. Sayuran Hijau
Sayuran termasuk bahan pangan kaya serat sumber antioksidan dan rendah kalori, yang diperlukan untuk menjaga berat badan.
Selain kaya akan serat, sayuran juga kaya pektin di antaranya terong, wortel dan kentang.
Sayuran yang memiliki daun hijau gelap bermanfaat juga sebagai makanan penurun kolestrol.
Sayuran hijau gelap seperti kangkung dan bayam terbukti mengandung lutein dan karotenoid lainnya yang terkait dengan resiko penyakit jantung yang lebih rendah.
Karotenoid bertindak sebagai antioksidan untuk menghilangkan radikal bebas yang dapat menyebabkan arteri mengeras.
2. Ikan Salmon dan Tuna
Baca Juga: 4 Cara Tertawa Ini Menceritakan Kepribadian Dirimu, Bagaimana Kamu Tertawa?
Kedua ikan ini adalah sumber asam lemak omega 3 terbaik, bahkan asam lemak omega 3 pada ikan salmon dan tuna.
Mampu mengurangi resiko kematian akibat aritmia jantung atau penyakit jantung koroner secara signifikan.
Kendati demikian, kalian juga wajib memperhatikan cara pengelolahannya dan jika ingin mendaptka hasil yang maksimal.
Hindari menggoreng ikan karena cara memasak seperti itu akan menghilagkan lebih dari 50 persen kandungan omega 3 di dalam ikan.
3. Buah Tinggi Serat
Buah adalah tambahan makanan yang bagus untuk diet jantung sehat karena beberapa alasan.
Salah satu jenis serat larut yang disebut pektin dapat menurunkan kolestrol hingga 10 persen senyawa ini bisa ditemukan dibuah-buahan seperti apel, anggur jeruk dan strawberry.
Makan buah pada intinya sangat bermanfaat untuk membantu meningkatkan kolestrol baik dan menurunkan kolestrol yang buruk.
4. Kedelai
Baca Juga: Tes Psikologi: Mana Model Rumah Favoritmu? Pilihanmu akan Ungkap Informasi Kepribadian Dirimu
Study menyebutkan bahwa kandungan protein dan isoflavon dalam makanan berdasarkan nilai seperti tahu, tempe dan susu kedelai terbukti mampu menurunkan kadar kolesterol.
Namun presentase menurunkan kadar kolesterolnya tidak banyak, meskipun begitu kedelai tetap baik dikonsumsi karena bisa menjadi sumber protein.
5. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan juga terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol karena kandungan fitosterol.
Kandungan tersebut mampu menghambat penyerapan kolesterol jahat didalam usus.
Selain itu kacang-kacangan juga mengandung nutrisi seperti lemak sehat dan asamamino yang bermanfaat untuk menjaga fungsi jantung dan tekanan darah yang sehat.
Jenis kacang-kacangan yang sangat baik dikonsumsi penderita kolesterol adalah almond dan juga kacang kenari.
6. Gandum Utuh
Yang termasuk dari gandum utuh salah satunya outmeal, makanan yang bisa menurunkan kolesterol tinggi.
Baca Juga: Ini Jenis Tanaman Hias yang Dipercaya Pembawa Hoki dan Rezeki, Segera Tanam di Rumah!
Sebuah studi pun mengatakan bahwa gandum mengandung serat larut jenis glucan yang bisa menjaga kesehatan metabolisme tubuh.
7. Buah Alpukat
Alpukat adalah sumber lemak tak jenuh tunggal dengan mengganti lemak jenuh dalam diet.
Dengan alpukat atau minyak alpukat, kadar kolestrol pun bisa turun hingga 15 persen.***