Network
PORTAL SULUT - Berikut resep makanan dadar mie yang cocok buat jadi santapan saat sahur dan berbuka puasa.
Makanan mie mungkin sudah sangat akrab di telinga masyarakat Indonesia.
Hal yang sama berlaku bagi dadar atau telur dadar. Ibarat makanan komplit, kedua makanan ini bisa dikreasikan menjadi santapan lezat, yakni dadar mie.
Baca Juga: Resep Minuman Berbuka Puasa: Ximilu, Menyegarkan Dahaga Anda
Penasaran resepnya seperti apa?
Dikutip Portalsulut.pikiran-rakyat.com dari Instagram @pesonaresep.id pada Minggu, 10 April 2022:
Berikut bahan dan cara pembuatan makanan dadar mie yang cocok dijadikan sebagai hidangan untuk berbuka hingga sahur.
Bahan:
- 200 gr mie kuning
- 1 bh wortel parut kasar
-2 batang daun bawang iris
- 15 bh cabe rawit iris
- 100 gr ayam fillet, rebus cincang
Baca Juga: Resep Bakso Mie: Cocok Buat Santapan Sahur dan Berbuka Puasa
- 1 sdm bawang putih bubuk - 1/2 sdt lebih garam/sesuai selera
1/2 sdt gula / sesuai selera
- 1/2 sdt penyedap jamur /sesuai selere
5 butir telur uk besar, kocok
- Sedikit merica bubuk
- Minyak Goreng secukupnya
Cara :
1.Remas dan rebus mie dgn air secukupnya hingga matang, tiriskan
2. Campur mie dgn semua bahan lainnya kecuali minyak goreng, aduk rata koreksi rasa
3. Panaskan minyak, tuang adonan mie per 2 sdm/sesuai selera, goreng hingga matang, angkat.
4. Sajikan bersama saos sambal/saos tomat.***
