PORTAL SULUT - Pada waktu wabah Covid-19 seperti waktu ini, banyak orang-orang kembali memakai tanaman hebal buat menaikkan daya tahan tubuh. Kunyit menjadi satu diantara bahan yang bisa jadi ramuan tradisional tersebut.
Dalam bahasa Jawa kunyit disebutkan pula kunir. Rempah-rempah ini kerap digunakan dalam sajian masakan Indonesia. Wewangian serta warna yang juga unik, bikin rempah ini mudah ditemukan.
Tanaman masih satu rumpun dengan jahe, lengkuas, serta kencur ini mempunyai kandungan pelbagai manfaatnya. Berikut keterangan selengkapnya.
Baca Juga: Ingin menjadi orang sukses? Ternyata Prosesnya Mudah, Simak Penjelasan Buya Yahya
Sebelumnya melihat lebih jauh mengenai faedah kunyit, berikut daftar kandungan kunyit yang bagus buat kesehatan tubuh:
Kandugan Kunyit
1. Phellandrene
2. Cineol
3. Minyak asiri
4. Sabonene
5. Zingiberence
6. Beroneol
7. Camphor
8. Curcumene
9. Sesquiterpene
10. Turmeron
11. Caprylic acid
12. Camphene
13. Methozinnamic acid
14. Tholymethi acid
15. Alkaloid curcumid pada zat warna kuning di kunyit
Selain 15 senyawa baik yang dikandungnya, kunyit mempunyai nilai nutrisi yang cukup bervariasi. Dalam 100 g kunyit dijumpai mengandung;
Baca Juga: Macam-macam Tumbal Pesugihan yang Begitu Menyeramkan, Menyusui Tuyul Sampai Ayam Cemani