Network
PORTAL SULUT - Kerap dijadikan sebagai kuliner khas di Sulawesi Utara (Sulut), seperti bubur Manado, daun gedi ternyata mempunyai manfaat untuk tubuh.
Selain enak, daun gedi juga memiliki banyak khasiat terlebih bagi kesehatan tubuh.
Bagi penikmat kuliner dari Sulut, daun gedi tidak asing lagi. Daun gedi sangat sering digunakan sebagai sayuran dalam hidangan khas di Sulut.
Baca Juga: Jangan Dibuang, Inilah 5 Manfaat Biji Buah Alpukat Bagi Kesehatan
Selain itu, daun gedi mengandung beragam senyawa penting, seperti antioksidan, fenolik, flavonoid, steroid, alkaloid, efek antiinflamasi, efek antidiabetes, dan efek analgesik. Daun gedi juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Berikut nutrisi yang terkandung pada daun gedi dan manfaatnya pada kesehatan tubuh yang dikutip dari berbagai sumber oleh Portal Sulut Selasa 23 November 2022:
Meningkatkan kepadatan tulang
Daun gedi memiliki kandungan mineral yang cukup tinggi. Meski perlu dikaji lebih lanjut, beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi daun gedi secara rutin mampu menjaga kepadatan tulang, memperkuat tulang, menghambat pengeroposan tulang, sekaligus mencegah osteoporosis.
Meningkatkan fungsi ginjal
Ekstrak daun gedi juga diketahui berkhasiat dalam meningkatkan fungsi ginjal, khususnya pada penderita penyakit ginjal yang disebabkan oleh diabetes (nefropati diabetik).
