Ternyata Manfaat Buah dan Sayur Bisa Dilihat dari Warnanya

PORTAL SULUT - Mengonsumsi buah dan sayur sangat penting bagi tubuh, apalagi di tengah pandemi Covid-19 seperti ini.

Ternyata warna pada buah dan sayur menandakan kandungan gizi dan manfaat yang ada didalamnya.

Setia warna pada buah dan sayur memiliki manfaat yang berbeda-beda.

Baca Juga: Ternyata Ubi Ungu Bisa Menyembuhkan Penyakit Dalam Tubuh Manusia

Karena itu alangkah baikanya, kita harus mengenal warna buah dan sayur untuk memenuhi nutrisi harian.

Berikut ini informasinya, dikutip dari YouTube Dokter OS Indonesia.

1. Buah dan sayuran berwarna merah
- Cabai rawit,cabai merah, paprika, mengandung capsaicin yang berkhasihat sebagai antinyeri

- Tomat dan semangka mengandung likopen, zat ini tergolong sebagai senyawa karotenoid, yang bermanfaat mencegah kanker, menjaga kesehatan jantung, tulang, memeilihara fungsi paru dan menjaga kerusakan kulit karena matahari

- Anggur, mengandung resveratrol sebagai zat antioksidan yang bermanfaat menurunkan tekanan darah, menjaga kesehatan otak, mengendalikan kolestrol, membantu menghambat sel kanker dan meningkatkan sensitivitas insulin