PORTAL SULUT - Beberapa Moms mungkin berpikir membekukan makanan adalah salah satu cara untuk mengawetkan makanan.
Ini dilakukan agar masa simpan makanan bisa lebih tahan lama.
Namun nyatanya tidak semua makanan bisa ditaruh di freezer loh Moms.
Sebab ada beberapa makanan yang jika disimpan di freezer akan mengubah rasa.
Lantas makanan apa saja yang tidak boleh dimasukkan ke freezer?
Simak artikel ini hingga akhir agar mendapat jawaban lengkap.
Dilansir Portal Sulut dari channel Youtube Nakita Channel, berikut akan dibahas daftar makanan yang tidak boleh dimasukkan ke freezer.
1. Susu
Baca Juga: Ternyata Ini yang Dilakukan 6 Shio hingga Mampu Mengubah Takdir Miskin Menjadi Kaya Raya
Menurut ahli, makanan yang mengandung susu, krim, atau kaya akan turunan susu bisa rusak jika dibekukan Moms.
Pasalnya lemak dalam produk yang mengandung susu akan terpisah jika dibekukan.
Bahkan beberapa produk turunan susu bisa menggumpal karena dalam proses produksinya kebanyakan telah di emulsi.
2. Mayones
Selain produk susu, mayones dan makanan yang mengandung mayones juga tidak boleh disimpan dalam freezer.
Baca Juga: Tanpa Perlu Repot Kerja Keras, 3 Weton Ini Digariskan Kaya Raya Oleh Alam Semesta kata Primbon Jawa
Konsistensi produk yang mengandung mayones akan berubah jika disimpan dalam freezer seperti terlalu lunak atau menjadi kenyal seperti spons.
3. cream cheese
Seperti produk susu lainnya, lemak dalam cream cheese juga bisa terpisah membuatnya menjadi berair setelah dikeluarkan dari freezer.
Untuk itu baik cream cheese maupun makanan yang mengandung cream cheese seperti saus atau cheese cake tidak boleh dibekukan.
4. Mentimun
Selain produk susu, sayuran dengan produk air yang tinggi seperti mentimun juga tidak bisa disimpan dalam freezer.
Karena kandungan air yang tinggi, membekukannya hanya akan membuat mentimun tidak layak makan.
Hal ini terjadi akibat kandungan air yang di dalamnya membeku dan membentuk kristal.
Hasilnya, mentimun akan melunak dan tidak bisa lagi dimakan oleh keluarga Moms.
5. Tomat
Meski saus berbahan dasar tomat dapat dimasukkan ke freezer, tomat segar tidak bisa dibekukan Moms.
Sebab membekukan tomat segar utuh atau masakan yang masih mengandung irisan tomat segar akan mengubah tekstur daging dan kulit tomat loh.
Nah itulah deretan makanan yang tidak boleh dimasukkan ke dalam freezer.
Semoga bermanfaat.***