Darah Tinggi Naik? Coba Konsumsi Beberapa Jenis Sayuran yang Dapat Menurunkan Darah Tinggi Ini

22 Mei 2023, 23:01 WIB
Ilustrasi/Darah Tinggi Naik? Coba Konsumsi Beberapa Jenis Sayuran yang Dapat Menurunkan Darah Tinggi Ini /PIXABAY/ulleo

PORTAL SULUT - Artikel kali ini akan mengulas jenis sayuran yang dapat menurunkan darah tinggi.

Apakah ada memiliki riwayat hipertensi?

Tekanan darah tinggi atau hipertensi dapat menyebabkan kerusakan pembuluh darah, sehingga memicu terjadinya penyakit jantung, penyakit ginjal, stroke, dan berbagai masalah lainnya.

Baca Juga: Disukai Khodam Harimau Jawa, 3 Weton Ini Berpotensi Dibanjiri Rezeki di Tahun Ini kata Primbon Jawa

Hipertensi juga kerap disebut sebagai Silent Killer karena terkadang tak menimbulkan gejala, sehingga tak terobati untuk waktu yang lama dan mengakibatkan kematian.

Namun, diet dengan mengonsumsi sayuran penurun darah tinggi berikut dapat membantu mengontrol tekanan darah Anda.

Berikut ini akan dibahas jenis sayuran yang dapat menurunkan darah tinggi.

Lantas sayuran apa sajakah itu?

Simak artikel ini hingga akhir agar mendapat jawaban lengkap.

Dilansir Portal Sulut dari channel YouTube Sehat Secara Alami, berikut pembahasan selengkapnya.

1. Kubis

Kubis termasuk sebagai sayuran yang bisa menurunkan darah tinggi karena kandungan kalium yang sangat baik di dalamnya.

Satu cangkir kubis menyediakan 4% nilai harian kalium, kalium dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dengan menangkal efek natrium dalam tubuh, mengeluarkan kelebihan natrium melalui urine, dan melemaskan dinding pembuluh darah.

Mengonsumsi kubis yang kaya kalium menjadi cara yang lezat untuk menjaga tekanan darah dalam kisaran yang normal.

2. Kale

Kale adalah sayuran hijau yang kaya nutrisi termasuk kalium, 1 cangkir kale mengandung 170 MG kalium dan menyediakan 3,6% nilai harian akan nutrisi tersebut.

Tak heran jika sayuran ini juga termasuk sebagai salah satu makanan yang baik untuk menurunkan darah tinggi.

Baca Juga: Dari Pertengahan hingga Akhir Mei, 5 Zodiak Ini Bakal Hoki Besar dan Berlimpah Rezeki karena Karir Meroket

Perlu Anda ketahui bahwa meningkatkan asupan kalium sambil mengurangi konsumsi garam tambahan atau natrium dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan risiko penyakit kardiovaskular.

3. Selada

Studi menunjukkan bahwa diet tinggi kalium dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dengan mengurangi efek natrium dan melebarkan pembuluh darah.

Baik selada hijau maupun selada merah juga kaya akan kalium, bahkan 3 cangkir selada menyediakan 5% nilai harian kalium, sehingga menjadi salah satu sayuran untuk menurunkan darah tinggi yang baik untuk dikonsumsi.

Sayuran ini juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung atau stroke.

4. Bayam

Karena memiliki kandungan kalium yang tinggi, bayam kerap direkomendasikan sebagai sayuran penurun darah tinggi.

Satu cup bayam mengandung 167 MG kalium, kalium dalam bayam pun membantu mengurangi efek natrium dalam tubuh, sehingga menurunkan tekanan darah.

Sebaliknya, asupan kalium yang rendah meningkatkan risiko anda untuk terkena hipertensi.

5. Sawi

Sawi juga sayuran hijau yang tinggi kalium, satu cangkir sawi menyediakan 4-5% nilai harian akan kalium.

Selain dapat menurunkan tekanan darah, satu tinjauan terhadap 8 studi juga menemukan bahwa mengonsumsi sawi-sawi yang dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung secara signifikan sekitar 15%.

6. Buah bit

Baca Juga: Rezeki Berpihak Padanya, 6 Weton Ini Siap-Siap Dibanjiri Rezeki karena Raja dari Pemilik Semua Weton

Bit mungkin lebih dikenal sebagai buah, namun ternyata ini merupakan umbi yang termasuk sebagai sayuran.

Bit mengandung nitrit oksida yang dapat membantu membuka pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.

Bahkan para peneliti menemukan bahwa nitrat dalam bit dapat menurunkan tekanan darah peserta penelitian hanya dalam waktu 24 jam, tidak heran jika bit menjadi salah satu rekomendasi sayuran yang bisa menurunkan darah tinggi.

Selain dikonsumsi dalam bentuk utuh, Anda juga bisa membuat jus bit yang memang sudah terbukti ampuh sebagai minuman penurun darah tinggi.

7. Bawang putih

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bawang putih dapat meningkatkan nitrit oksida tubuh yang dapat membantu otot halus untuk rileks dan melebarkan pembuluh darah, hal inilah yang berpengaruh terhadap penurunan tekanan darah.

Satu studi menemukan bahwa ekstrak bawang putih mampu mengurangi tekanan darah sistolik dan diastolik pada penderita hipertensi.

Menambahkan bawang putih ke dalam masakan juga dapat meningkatkan rasa.

8. Swiss chard

Daun swiss chard kaya dengan berbagai nutrisi penurun tekanan darah, termasuk kalium dan magnesium.

Dengan mengonsumsi 145 gram swiss chard maka kebutuhan harian kalium anda sudah terpenuhi sebanyak 17 persen dan magnesium sebanyak 30%.

Magnesium dapat membantu mengurangi tekanan darah melalui berbagai mekanisme, termasuk memungkinkan untuk rileks serta menghalangi pergerakan kalsium ke dalam sel jantung dan arteri.

9. Wortel

Baca Juga: Makin Kaya dan Makmur di Usia Tua, 4 Shio Ini Punya Banyak Ladang Cuan Bahkan Puluhan Kos-kosan di Masa Depan

Sayuran penurun darah tinggi berikutnya adalah wortel.

Wortel kaya akan senyawa fenolik yang dapat membantu mengendurkan pembuluh darah dan mengurangi peradangan, sehingga membantu menurunkan tingkat tekanan darah.

Untuk mendapatkan manfaat penurunan tekanan darah yang lebih signifikan, sebaiknya wortel dikonsumsi mentah.

Asupan 473 ml jus wortel segar selama 3 bulan telah terbukti membantu mengurangi angka tekanan darah sistolik, tetapi tidak angka diastolik.

10. Seledri

Mengonsumsi seledri untuk menurunkan darah tinggi sudah cukup banyak dilakukan.

Sayuran yang kerap digunakan sebagai bumbu pelengkap masakan bahkan minuman ini dianggap bermanfaat untuk menormalkan tekanan darah, karena kandungan senyawa vitalis yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tingkat tekanan darah.

11. Brokoli

Sayuran penurun darah tinggi selanjutnya yang dapat Anda coba adalah brokoli.

Sayuran ini serat dengan antioksidan flavonoid, sehingga dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan meningkatkan fungsi pembuluh darah dan meningkatkan kadar oksida nitrat dalam tubuh.

Melansir dari Healthline, disebutkan bahwa seseorang yang mengonsumsi 4 porsi atau lebih brokoli setiap minggunya, sekitar 10 kuntum brokoli per porsi memiliki risiko lebih rendah terkena hipertensi dibandingkan mereka yang mengonsumsi brokoli sebulan sekali atau kurang.

12. Kimchi

Kimchi adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari sayuran asin fermentasi.

Bahan dasar pembuatan kimchi bisa menggunakan berbagai sayuran, tetapi yang paling umum biasanya sawi putih, selada, atau lobak.

Sayuran yang dibuat untuk kimchi diberi bumbu seperti gula, garam, bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabe sebelum kemudian melalui proses fermentasi.

Baca Juga: Meski Pemalas, 5 Weton Ini Sangat Beruntung karena Senantiasa Dilimpahkan Rezeki dan Ditakdirkan Kaya

Makanan fermentasi seperti kimchi kaya akan probiotik, ini adalah bakteri baik yang menguntungkan dan dapat membantu mengelola tekanan darah.

Demikianlah pembahasan mengenai jenis sayuran yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi.

Semoga bermanfaat.***

Editor: Jaka Prasojo

Tags

Terkini

Terpopuler