PORTAL SULUT - Saat asam urat menyerang, penderitanya merasakan kesakitan yang sangat mengganggu.
Itu sebabnya agar asam urat tidak kumat, penderita asam urat harus lebih selektif dalam memilih makanan termasuk sayuran.
Meski dikatakan sebagai makanan sehat, namun beberapa jenis sayuran ada yang mengandung purin tinggi.
Baca Juga: 6 Manfaat Nanas Bagi Kesehatan Tubuh, Nomor 5 Sangat Berguna Untuk Mencegah Stres
Orang yang memiliki asam urat tinggi disarankan untuk tidak mengkonsumsinya dalam jumlah yang berlebihan.
Asam urat merupakan penyakit yang sering dikeluhkan masyarakat di usia 30 tahun keatas.
Penyakit ini ditandai dengan adanya penumpukan asam urat yang kemudian mengkristal di area persendian.
Metika kadarnya naik, dampaknya bisa menyebabkan nyeri, perasaan tidak nyaman, hingga mengganggu aktifitas sehari-hari.
Oleh karena itu penting untuk kita ketahui beberapa makanan yang perlu dihindari penderita asam urat.
Lantas sayuran apa sajakah yang perlu dihindari penderita asam urat?
Simak artikel ini hingga akhir agar mendapat jawaban lengkap.
Dilansir Portal Sulut dari channel Youtube KONTAN TV, berikut 5 sayuran yang bisa bikin asam urat kumat dan perlu dihindari penderita asam urat.
Sebagaimana investasi filips ahli diet bersertifikat sekaligus penulis Jurnal Of Renal nutrition seperti dikutip livestrong.
Baca Juga: Mempengaruhi Susana Hati, Inilah 5 Bunga Yang Mampu Hadirkan Rasa Bahagia Setiap Orang, Apa Saja?
1. Asparagus
Biasanya asparagus ditemukan di dalam makanan ala Western.
Asparagus mengandung purin yang sedang, batasan konsumsinya disarankan tidak lebih dari 85 G dalam sehari dan tidak lebih dari 5 kali dalam seminggu.
Meski begitu, mengkonsumsi Asparagus sebagai sumber vitamin B6, E dan C juga dapat dijadikan sebagai pola makan yang sehat.
Caranya yang paling aman adalah dengan mengombinasikan Asparagus dengan sayuran lain seperti bawang-bawangan atau Okra.
2. Jamur
Jenis sayuran yang rendah kalori ini menawarkan nutrisi seperti riboflavin niasin dan zinc.
Tetapi jamur mengandung purin yang tinggi, pasien asam urat disarankan makan jamur tidak lebih dari 85 gram dan maksimal 5 kali dalam seminggu.
3. Bayam
Dikenal sebagai sayuran sehat, bayam rupanya juga tidak disarankan untuk dikonsumsi berlebihan bagi penderita asam urat.
Baca Juga: Serangan Asma: Kenali Penyebab, Gejala dan Cara Mengatasinya
Bayam diketahui mengandung purin dalam jumlah sedang, ketika dikonsumsi berlebihan maka dampaknya bisa memicu asam urat melonjak.
4. Kembang kol
Penderita asam urat sebaiknya menghindari mengkonsumsi kembang kol berlebihan.
Kembang kol dikenal sebagai sayuran yang padat nutrisi.
Secara alami, kembang kol memiliki kandungan vitamin C dan sumber folat yang baik.
Batasan mengonsumsi kembang kol yang disarankan adalah 85 gram dan tidak boleh terlalu sering mengonsumsinya.
Baca Juga: Kopi Campur Madu, Minuman Terbaik Mencegah Impotensi
Sebagai pengganti kembang kol, akan lebih aman jika mengonsumsi brokoli.
Karena sayuran berwarna hijau ini memiliki kadar purin yang rendah.
5. Kacang polong
Kacang polong sering dijumpai dalam sajian tumis-tumisan.
Jenis sayuran renyah yang satu ini juga tidak disarankan untuk dikonsumsi berlebihan.
Batasan konsumsi yang aman adalah 85 gram dan tidak lebih dari 5 kali dalam seminggu agar asam urat aman terkendali.
Kita dapat menggantinya dengan sayuran lain yang lebih rendah purin seperti wortel, zucchini, atau seledri batang yang lebih aman.
Nah, itulah 5 sayuran yang bisa bikin asam urat kumat jika dikonsumsi secara berlebihan.
Semoga bermanfaat.***