Kuliner dan Jajanan Khas Desa Purworejo, Desa Mayoritas Jawa di Bolaang Mongondow Timur (Boltim)

- 26 Maret 2023, 02:31 WIB
Gethuk / Kuliner dan Jajanan Khas Desa Purworejo, Desa Mayoritas Jawa di Bolaang Mongondow Timur
Gethuk / Kuliner dan Jajanan Khas Desa Purworejo, Desa Mayoritas Jawa di Bolaang Mongondow Timur /

Kudapan khas Desa Purworejo ini sering ditemui di tiap Malam Minggu atau di pagi hari minggu di Pasar Desa Purworejo.
Cenil, kicak dan ireng-ireng merupakan makanan olahan dari ubi, yang dikukus, kemudian disirami dengan parutan kelapa dan juga saus gula merah.

- Gethuk

Makanan yang berbahan dasar ubi yang diparut ini adalah makanan yang memiliki cita rasa khas yang lebut manis dan juga gurih.

Tampilannya juga menarik karena berwarna-warni. Makanan ini juga seringkali dimodernisasi dibuat menjadi gethuk dengan rasa buah atau coklat dan keju.

- Dongklak

Makanan berkuah khas Purworejo berbahan dasar tulang sapi. Direbus dan diolah dengan rempah-rempah, sangat cocok dimakan ketika musim hujan dengan nasi hangat.

Pastinya bagi yang sudah pernah makan makanan ini, akan mengaku kalau sekali makan tak cukup hanya satu porsi.

- Pecel dan Kulop

Dengan bahan dasar sayur-mayur yang direbus, kemudian disirami dengan bumbu sambel kacang.

Halaman:

Editor: Harry Tri Atmojo


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x