Network
Cara membuat:
1. Langkah pertama blender daging, biar blender tidak rusak dagingnya diiris kecil-kecil masukkan dagingnya bertahap
2. Langkah kedua masukkan es batu blender sampai semuanya habis, campurkan daging yang sudah diblender tadi dengan air es batu es batu jangan lupa es batunya kecil-kecil saja jangan terlalu besar biar cepet hancur,
3. daging yang sudah kita blender tadi dengan es batu, sekarang campurkan tepung tapioka, baking soda, masako, masukkan juga bawang putih, bawang goreng, masukkan juga baking powder, masukan 1 butir telur, ladaku, dan garam
4. sebelum diblender aduk semuanya biar tercampur adonan yang sudah kita masukan tadi, sekarang blender adonan sampai tercampur semua.
5. cetak baksonya sebelumnya didihkan dulu air
6. Jangan cetak bakso di atas kompor dengan api besar, nanti baksonya jadinya lembek,
7. Sekarang cetak bakso diambil sedikit adonan lalu pencet atau bisa juga mengunakan sendok lalu masukan ke dalam air yang mendidih, ulangi terus sampai adonan habis.
8. Rebus semua adonan bakso hingga mengapung lalu di tiriskan.
Itu tips membuat bakso yang mudah dan praktis selamat mencoba.***
