PORTALSULUT - Di bulan Ramadhan, banyak inspirasi untuk hidangan berbuka puasa dan juga sahur. Salah satu bahan makanan yang cocok dijadikan untuk adalah telur.
Berikut ini Portal Sulut merangkum beberapa makanan olahan telur khas Indonesia yang bisa jadi rekomendasi hidangan saat sahur dan berbuka puasa.
- Martabak Telur
Baca Juga: Jelang Ramadhan! 8 Weton Ini Paling Banyak Rezeki Di Bulan Maret Tahun 2024
Makanan yang sering kita temui ini, adalah makanan olahan dengan bahan dasar telur yang cocok jadi hidangan pendamping nasi disaat sahur, atau berbuka puasa. Bisa dibuat sendiri atau beli itu tergantung pilihan masing-masing.
- Telur Bumbu Bali
Hidangan satu ini sangatlah unik, karena cara pembuatannya sendiri cukup unik. Yaitu, telur yang sudah direbus matang kemudian dikupas lalu digoreng dan dibubuhkan sengan sambal bawang.
- Telur Balado
Sekilas mirip dengan Telur Bumbu Bali, padahal cara penyajiannya itu berbeda. Telur yang direbus hingga matang, kemudian dikupas lalu dibubuhkan dengan sambal balado yang sudah ditumis.
Baca Juga: Selamat, Punya Berkah Sampai Tua! 6 Weton Paling Beruntung, Banyak Rezeki dan Kaya Raya
- Telur Geprek
Makanan satu ini adalah makanan kekinian yang sangatlah mudah dibuat dan cocok untuk hidangan saat sahur ataupun berbuka puasa. Telur yang didadar dengan tambahan tepung bumbu penyedap, kemudian digoreng. Saat mengembang, digeprek dan dibubuhi sambal ayam geprek.
- Telur Kukus
Telur kukus, mungkin terdengar asing. Padahal, telur kukus adalah makanan yang sangatlah mudah dibuat dan enak untuk sahur dan berbuka puasa. Telur yang dicampurkan dengan berbagai bahan seperti tahu dan bumbu kemudian dikukus didalam sayuran.
Itulah dia beberapa ragam olahan telur yang bisa dijadikan sebagai salah satu rekomendasi hidangan disaat berbuka puasa dan juga sahur.***