Cara Membuat Bakso Ternyata mudah!!! Ini Tipsnya

PORTAL SULUT-Semua orang berfikir membuat bakso itu sangat sulit,

Mungkin karena banyak yang berfikir bahan yang digunakan sulit ditemukan,

Namun saat ini sudah banyak peralatan dan bahan rumahan, yang bisa digunakan dalam pembuatan bakso.

Baca Juga: Datangkan Hoki Berkepanjangan, 4 Makanan ini Wajib Ada Pada Setiap Perayaan Imlek

Dikutip portalsulut.pikiranrakyat.com dari kanal YouTube Rani Kitchen "Cara membuat bakso sapi cukup pake blender dirumah" yang dulu diungah pada 5 February 2022

Berikut tips membuat bakso enak dan kenyal Bahan dan alat yang digunakan:

1. 250 gram daging sapi
 
2. 7 sendok tepung tepung kanji

3. es batu

4. lada dan merica bubuk

5. 4 siung bawang merah yang sudah goreng
      jadi setelah matang
 
6. 4 siung bawang putih
 
 7. 12 gram garam kasar

Baca Juga: Inilah Makanan Wajib Disediakan Saat Imlek 2022
 
 8. seujung sendok baking powder
 
 9. seujung sendok baking soda
 
 10. setengah sendok masako
 
 11. satu butir telur

Alat yang digunakan:

1. blender
2. Panci untuk merebus bakso.

Baca Juga: Imlek 2022, Inilah Tradisi, Panduan Perayaan, Mitos, Makanan, Dekorasi, Angpao, Hoki, dan Makna Macan Air

Cara membuat:
1. Langkah pertama blender daging,  biar blender tidak rusak dagingnya diiris kecil-kecil masukkan dagingnya bertahap

2. Langkah kedua masukkan es batu blender sampai semuanya habis, campurkan daging yang sudah diblender tadi dengan air es batu es batu jangan lupa es batunya kecil-kecil saja jangan terlalu besar biar cepet hancur,

3. daging yang sudah kita blender tadi dengan es batu, sekarang campurkan tepung tapioka, baking soda, masako, masukkan juga bawang putih, bawang goreng, masukkan juga baking powder, masukan 1 butir telur, ladaku, dan garam

4. sebelum diblender aduk semuanya biar tercampur adonan yang sudah kita masukan tadi, sekarang blender adonan sampai tercampur semua.

Baca Juga: Imlek 2022, Inilah Tradisi, Panduan Perayaan, Mitos, Makanan, Dekorasi, Angpao, Hoki, dan Makna Macan Air

5. cetak baksonya sebelumnya didihkan dulu air

6. Jangan cetak bakso di atas kompor dengan     api besar, nanti baksonya jadinya lembek,

7. Sekarang cetak bakso diambil sedikit adonan lalu pencet atau bisa juga mengunakan sendok lalu masukan ke dalam air yang mendidih, ulangi terus sampai adonan habis.

8. Rebus semua adonan bakso hingga mengapung lalu di tiriskan.

Itu tips membuat bakso yang mudah dan praktis selamat mencoba.***