Network
PORTAL SULUT - Bulan puasa, pastinya menjadi bulan yang penuh berkah untuk beribadah seharian penuh. Taukah kalian, ketika berbuka dan sahur pastinya kita ingin hidangan yang selalu menarik hati.
Berikut ini, Portal Sulut merangkum beberapa rekomendasi makanan berbahan dasar kelapa yang cocok untuk berbuka puasa dan sahur.
Baca Juga: Jajanan Pasar Khas Bolaang Mongondow Cocok untuk Berbuka Puasa
- Klaper Tart
Makanan khas dari Sulawesi Utara ini terbuat dari bahan dasar kelapa. Cocok dijadikan desert di saat berbuka puasa dan juga sahur. Rasanya yang manis dan gurih antara percampuran kelapa dan juga susu.
- Es Kelapa Muda
Es Kelapa Muda adalah olahan jajanan yang pastinya tidak akan dilewatkan di setiap berbuka puasa. Kesegaran dari air kelapa berpadu dengan kenyalnya daging kelapa muda. Juga manisnya gula merah yang pastinya akan melepas dahaga setelah seharian berpuasa.
- Kue Kelapa / Kemplang
Kue Kelapa sendiri dikenal dengan nama Kemplang di daerah Bolaang Mongondow. Kue ini berupa campuran roti kelapa yang luarnya ditaburi gula putih dan gula merah.
- Milu Siram
Makanan ini cocok untuk berbuka puasa dan juga untuk bersahur. Berbahan dasar parutan kelapa dan juga jagung, makanan berkuah ini sangatlah tepat untuk dimakan bersama dengan keluarga dalam keadaan masih hangat di musim penghujan.
Baca Juga: Mengenal Olahan Pisang Khas Sulawesi Utara dan Cara Makannya yang Unik
- Klepon
Klepon adalah makanan yang selalu tersedia dimanapun berada, khusunya di pasar yang menyediakan jajanan. Kue ini berupa kue beras yang berisi gula merah dan ditaburi parutan kelapa di luarnya.
- Dadar Gulung
Makanan yang bisanya memiliki tampilan berwarna hijau ini, merupakan makanan berupa gulungan kue yang diisi dengan kelapa dan gula merah. Sangat cocok dimakan di waktu berbuka puasa.
Itulah dia makanan-makanan dan jajanan khas Indonesia yang berbahan dasar kelapa.***
