Network
PORTAL SULUT - Asam Jawa memang identik dengan penyedap rasa pada sayuran agar terasa lebih nikmat.
Rasa asam yang dihasilkan memang sangat khas dan kemungkinan sulit untuk mencari penggantinya.
Selain itu, buah ini sangat mudah untuk didapatkan dan harganya relatif murah.
Namun apa saja manfaat dari asam jawa bagi kesehatan?
Asam Jawa adalah jenis buah tropis yang berasal dari pohon asam yang aslinya dari Afrika.
Tetapi juga tumbuh di daerah tropis lain pohon asam menghasilkan polong seperti kacang yang mengandung biji dan daging yang berserat.
Saat dimasak, asam Jawa ini dapat menghasilkan rasa asam manis yang sangat khas.
