PORTAL SULUT - Serai atau yang sering disebut sereh ini merupakan salah satu bumbu yang sering digunakan dalam masakan nusantara, sereh juga dapat digunakan sebagai pengusir serangga dan aroma terapi untuk menyegarkan udara.
Selain membuat cita rasa makanan dan minuman menjadi lebih lezat, sereh juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Hal ini karena di dalam sereh mengandung berbagai macam nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti vitamin B magnesium kalium dan zat besi.
Apa sajakah manfaat sereh dalam tubuh manusia?
Dikutip Portal Sulut dari Channel YouTube Kunci Sehat, berikut 8 manfaat sereh untuk kesehatan.
1. Menurunkan Kolesterol
Manfaat serai yang pertama adalah dapat menurunkan kolesterol, tinggi daun dan akar sereh memiliki sifat antihiperlipedemia dan sifat antihiper kolesterol sehingga dapat membantu menghasilkan kadar kolesterol yang sehat.
Bahkan sebuah penelitian menunjukkan bahwa dengan mengonsumsi teh sereh secara rutin dapat mempertahankan tingkat trigliserida dan mengurangi kolesterol jahat atau LDL di dalam tubuh.