Kandungan tersebut didapat bayam dari air, pupuk, tanah dan udara yang digunakan tanaman bayam untuk hidup.
Bayam merupakan sayuran yang mengandung nitrat cukup tinggi sehingga jika makanan ini dipanaskan berkali-kali akan sangat buruk untuk kesehatan tubuh.
Jika dipanaskan senyawa nitrat yang ada pada bayam berubah menjadi senyawa yang dapat menyebabkan kanker.
2. Kentang
Kentang mengandung karbohidrat yang dapat menyalurkan tenaga pada tubuh, ternyata kentang masuk dalam kategori makanan yang tak boleh dipanaskan ulang.
Menurut ahli kesehatan jika kentang dipanaskan berulang-ulang maka akan menyebabkan timbulnya bakteri langka yang dapat menyerang kesehatan tubuh.
3. Jamur
Jamur memang Menjadi santapan paling lezat jika pengolahannya tepat, namun makanan satu ini menjadi makanan yang sangat berbahaya bagi tubuh jika dipanaskan berulang-ulang.
Karena akan mengubah komposisi protein di dalamnya yang bisa menimbulkan gangguan pada sistem pencernaan.
4. Telur