Network
PORTAL SULUT – Mengkonsumsi garam yang berlebihan ternyata bisa meningkatkan risiko kematian dini.
Kematian dini dalam penelitian yang dipublikasikan di European Heart Journal ini didefinisikan sebagai kematian sebelum usia 75 tahun.
Dikutip portalsulut.pikiran-rakyat.com dari Healthline, para peserta penelitian diikuti selama rata-rata sembilan tahun.
Baca Juga: Mengenal Asal Usul Penyebab Terjadinya Penyakit Asma dan Lakukan Pencegahan Sekarang Juga
Para peneliti melaporkan bahwa orang yang selalu menambahkan garam ke makanan mereka memiliki 28% peningkatan risiko kematian dini dibandingkan dengan mereka yang tidak pernah atau jarang menambahkan garam ke makanan mereka.
Namun, para peneliti juga menemukan bahwa peningkatan asupan buah-buahan dan sayuran segar melemahkan hubungan antara penggunaan garam pada waktu makan dan kematian dini.
Berdasarkan data mereka, para peneliti mencatat penurunan harapan hidup pada usia 50 tahun pada orang yang selalu menambahkan garam ke makanan mereka dibandingkan dengan mereka yang tidak pernah atau jarang menambahkan garam.
Ini adalah pengurangan 1,5 tahun untuk wanita dan 2,3 tahun untuk pria.
Hasil studi memperhitungkan faktor-faktor yang dapat mempengaruhi hasil, seperti usia, seks, Indeks massa tubuh (BMI), merokok, asupan alkohol, aktivitas fisik dan diet serta kondisi medis seperti diabetes, kanker, dan penyakit jantung dan pembuluh darah.
