Network
PORTAL SULUT - Tak hanya rasanya yang nikmat, saus teriyaki bisa atasi masalah pencernaan untuk sementara. Namun ada dampak buruknya juga, lho.
Salah satu saus yang sangat disukai yang muncul di berbagai hidangan dan berasal dari masakan yang terinspirasi dari Jepang adalah saus teriyaki.
Saus manis, tajam, dan gurih ini sering digunakan sebagai glasir untuk unggas, daging, ikan, tahu, dan sayuran.
Baca Juga: Resep Herbal Membersihkan Jantung dan Pembuluh Darah ala dr. Zaidul Akbar
Termyata, saus ini bisa menenangkan gangguan pencernaan walaupun hanya untuk sementara. Manfaat ini diperoleh dari jahe.
Rimpang jahe adalah bahan yang umum dalam saus teriyaki. Rempah ini dapat meredakan ketidaknyamanan perut akibat gangguan pencernaan.
Sakit perut, mual, dan mulas bisa diredakan dengan jahe, dan kebanyakan saus teriyaki mengandung bahan ini.
Namun, saus teriyaki memberikan "efek samping" yang harus kita waspadai. Ini empak efek sampingnya sebagaimana dikutip dari laman eatthis.
Bisa jadi mengonsumsi natrium secara berlebihan
Seperti banyak saus lain di pasaran, rasa dalam produk ini dapat dikaitkan dengan dosis garam yang besar dan kuat.
