Network
PORTAL SULUT - Ternyata tidak hanya ditumis atau direbus, sayur kangkung bisa disulap menjadi cemilan yang super gurih.
Sayur kangkung bisa diolah menjadi cemilan enak dan gurih untuk menemani kamu di rumah.
Dalam artikel ini, akan dipaparkan resep berbahan kangkung yakni kangkung krispi.
Baca Juga: Telur Sampai Dada Ayam, Simak 3 Resep Masakan Untuk Diet, Rendah Karbohidrat
Ada pun bahan-bahanya terbilang sederhana, sangat cepat ketika diolah menjadi kangkung crispy.
Penasaran seperti apa cara membuatnya?
Simak artikel ini sampai habis, yang dilansir poratalsulut.pikiran-rakyat.com dari akun Facebook Aneka Resep Makanan Kreasi @dewi.yuliana23.
BAHAN :
1/2 ikat kangkung (hasil jadinya banyak) siangi/potong2, cuci bersih lalu tiriskan.
PELAPIS :
6 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
Baca Juga: Resep Susu Jahe Mudah Diracik, Kerjakan 4 Cara Ini Untuk Mengolahnya
1 sdm tepung tapioka
1/2 sdt bubuk bawang putih/2 siung bawang putih haluskan
Garam, kaldu jamur dan merica bubuk secukupnya
Air dingin secukupnya .
CARA MEMBUAT :
1. Campurkan semua bahan pelapis, tambahkan air sedikit demi sedikit aduk rata sampai jadi adonan yang tidak terlalu kental (cek rasa sesuaikan selera)
2. Panaskan minyak banyak di wajan
3. Celupkan potongan kangkung kedalam adonan, lalu masukkan ke minyak panas satu persatu dan jangan menggoreng/memasukkan terlalu banyak agar tidak menggumpal (nanti jadi bakwan kangkun).
Baca Juga: Cara Masak Tumpeng Nasi Kuning Dengan Mudah, Begini Resep yang Paling Gampang
4. Goreng dng api sedang sampai kuning kecoklatan/crispy, angkat tiriskan di tisu
5. Siap disajikan begitu saja atau bisa juga dicocol sambel, saos, ditaburi bubuk cabe sesuai selera kamu, ya.
Demikian penjelasan tentang resep kankung krispi, cemilan super gurih dan dijamin langsung ludes.
Selamat mencoba.***
