PORTAL SULUT- Seperti jenis kacang-kacangan lainnya, kacang hijau merupakan salah satu sumber protein yang sangat baik rendah lemak dan mengandung banyak serat serta antioksidan.
Selain itu, kacang hijau juga mengandung beragam nutrisi seperti kalsium, zat besi, kalium, fosfor, magnesium.
Beragam vitamin seperti, vitamin A, vitamin B, folat, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K.
Nutrisi lain yang ada dalam kacang hijau adalah mangan dan selenium yang tentunya dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh.
Ada beragam manfaat kacang hijau untuk kesehatan yang dapat diperoleh dan sayang jika dilewatkan yaitu:
Dilansir Portal Sulut dari chnnel YouTube Hidup Sehat Alami,Berikut ini Penjelasannya!
1. Mengurangi risiko kehamilan bermasalah
Kandungan folat yang terdapat di dalam kacang hijau cukup tinggi.