PORTAL SULUT- Serai merupakan rempah yang umum di gunakan dalam masakan Asia dan pengobatan tradisional.
Baik tanaman atau ekstraknya,telah di gunakan untuk penyedap masakan serta untuk tujuan pengobatan selama ber abad abad.
Manfaat daun serai dapat di dapatkan dengan minum rebusan air batang dan daunnya.
Baca Juga: Hati-hati! Ternyata ini Yang Menyebabkan Kolesterol Tinggi, Berikut Penjelasan dr. Ema Surya Pertiwi
Serai mengandung senyawa,melawan peradangan seperti, asam klorogenat, isoorientin dan sweriajaponin.
Di lansir Portal Sulut dari Channel Kunci Sehat, pada tanggal 13 September 2022
Berikut manfaat rebusan serai untuk kesehatan.
- Menurunkan Kolestrol
Daun dan akar serai memiliki,sifat antiliperdimia dan antilerkolestrilmia yang membantu kadar kolestrol yang sehat.
Penelitian telah menunjukan bahwa mengonsumsi rutin teh serai,telah menunjukan hasil yang signifikan.