PORTAL SULUT - Makan masakan tanpa garam rasanya kurang enak, kurang sedap Tapi tau gak sih, konsumsi garam dapur yang dianjurkan cuma boleh 1 sendok teh sehari atau sekitar 5 gram.
Kenapa kita tidak boleh mengonsumsi banyak garam?
Garam sebenarnya sudah ditemukan sejak ribuan tahun yang lalu, awalnya ini jadi komoditas langka yang cuma bisa dinikmati sama orang kaya.
Baca Juga: Hotman Paris Minta Pegawai Alfamart Jangan Minta Maaf dan Siap Bela Secara Gratis
Tapi sekarang, garam sudah gampang banget ditemukan dan sudah jadi bumbu dapur yang wajib ditambahin ke masakan sehari-hari sampai sekarang.
Konsumsi garam jadi cenderung berlebihan Kalau masih ingat pelajaran kimia waktu di bangku sekolah.
Sebagaimana yang Dilansir Portal Sulut Dari Channel YouTube Ini Kata Dokter pada 15 Agustus 2022, garam dapur disebut juga NaCl (natrium klorida/sodium klorida).
Dalam 1 gram garam dapur, mengandung sekitar 400 mg natrium.
Natrium sendiri punya peran penting dalam tubuh untuk membantu kerja saraf dan otot, menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh, dan mengendalikan tekanan dan volume darah.